事果|奥利奥吉事果,一口一口嘎嘣脆,香酥脆甜,好吃到停不下来!
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食材
黄油20克
低筋面粉35克
【 事果|奥利奥吉事果,一口一口嘎嘣脆,香酥脆甜,好吃到停不下来!】奥利奥饼干碎30克
鸡蛋2个
清水80毫升
白糖(白砂糖)10克
步骤
1、奥利奥饼干去掉夹心,擀成碎末。破壁机打碎最好。
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2、锅中放入黄油和白糖小火融化。
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3、放入清水,小火搅拌均匀。
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4、放入奥利奥饼干碎,面粉,翻拌成这样。
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5、分2次加入鸡蛋。每一次都搅拌均匀。
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6、放入提前装好的裱花袋里。
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7、挤在烤盘上,上下火180度20分钟。要是不熟可以延长时间。好像粑粑
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8、洒上糖粉或者奶粉。
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【来源:烘焙天地】
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