西班牙|风靡欧美的西班牙吉事果,你当它是油条?
在古老的西班牙,牧羊人需随着季节的不同而迁徙放牧羊群,往往随身携带的都是生活必需品,为避免粮食累赘,故将其做成Churros(西班牙语,翻译是吉拿故称为吉事果)。
文章图片
今日下雨,悠然自得,真是美好小食光。拿出我的奥利奥,做一道美味与颜值并存的小甜点——奥利奥吉事果!只要有烤箱就能做,零难度,保你一次成功,喜欢奥利奥的一定要试试!
文章图片
一颗入口,仿佛落入一片“奥利奥海洋”。浇上香浓巧克力,蘸着冰凉酸奶,融化在舌尖,加上外酥内软的口感,很适宜眼下的气候,配上一杯黑咖啡,完美的下午茶。
文章图片
【食材准备】黄油 30g
牛奶 70g
盐 1g
糖 5g
低筋面粉 10g
奥利奥碎 30g
鸡蛋 1-2个
防潮糖粉 适量
酸奶 1瓶
【操作步骤】1.所用食材
文章图片
2.黄油、牛奶、盐、糖一起加热沸腾离火。
文章图片
3.加入低筋面粉、奥利奥碎搅拌至无干粉。
文章图片
4.敲入1-2颗鸡蛋液(少量多次,分次加入)。
文章图片
5.面糊能提起倒三角就成功了。
文章图片
6.烤盘上垫油纸,挤出长条形。
文章图片
7.烤箱预热190度,烘烤15分钟。
文章图片
7.出炉后撒上适量糖粉即可!
文章图片
【 西班牙|风靡欧美的西班牙吉事果,你当它是油条?】8.蘸着冰凉酸奶,大功告成!
文章图片
- 干果|夏天做面包,直接法又快又顺利,干果多的软欧,越嚼越香还无油
- 蛋饼|快手早餐西班牙土豆蛋饼,谁能抵得住?
- 吃饱|如何把风靡的素食自助餐吃饱吃好?
- 百县|《诗画浙江》百县千碗鲜美万千 山味畲味欧味哪种是你中意得味?
- 班牙凉菜汤|不容错过的西班牙美食
- 紫薯泥|风靡美食圈那抹养眼又健康的紫色诱惑 --- 紫薯乳酪蒙布朗派
- 花生|风靡世界的老干妈酱料,自己在家也能做,特别下饭
- 学会|这张熏肉大饼风靡全国,原来是这样做出来的,学会了在家也能吃到
- 军队|忽必烈的军队打仗时,一次意外的尝试,造就了一个风靡全国的美食
- 残忍|欧洲土豪最爱食物,制作过程非常残忍,最高一斤卖8万比黄金都贵