西班牙蛋饼
吃腻了中式的煎蛋？试试这款蛋饼，土豆和鸡蛋的完美组合让人欲罢不能！

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材料 1 / 4个洋葱、2个土豆、6个鸡蛋，植物油、胡椒粉、盐适量
步骤：1.土豆切片，洋葱切末~

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2.把鸡蛋打入碗中，加胡椒粉和盐调味~

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【 蛋饼|快手早餐西班牙土豆蛋饼，谁能抵得住？】3.煎锅中加植物油（比平时炒菜略多），待油热后放入土豆炸至熟软。然后把多余的油盛出来~

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4.加入洋葱煸炒，勤翻动，以免糊锅哦~

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5.倒入蛋液，蛋液要没过土豆片，大家注意把握量~煎的过程中保持小火，不时翻动查看，每面煎五分钟左右就可以啦~

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出锅后趁热吃~哈哈根本停不下来~还可以撒上葱和香菜，喜欢吃辣的还可以刷一层辣椒酱哦！

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