明朝|埋藏在明朝寺院中500年的那十坛子酒能喝吗? 中薪|寺院|明朝|埋藏|酒精度

埋藏在明朝寺院中500年的那十坛子酒说的应该是承恩寺明代寺庙遗址出土了10坛明代白酒，据报道，当时打开盖子后还能闻到酒香，有些因坛子变形渗入水，加上进入一些泥土也混入，就和淤泥混在一起，那么到底能不能喝？

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首先要确定此酒是否是白酒，如果不是那么肯定是不能喝的，如果是白酒，还要确定他的酒精度。以前用发酵法酿造的酒，酒精度数低一般不超过20度，保存五百年那肯定是不能饮用的。
【明朝|埋藏在明朝寺院中500年的那十坛子酒能喝吗?】如果是采用蒸馏法酿酒，那么酒精度在60-70度之间，酒精本来有很好的杀菌作用，细菌在60+的酒精浓度种根本不能存活，酒本身也是化学性质相当稳定的物质，即便在储存过程中会有细微的理化性质变化，但不会产生有毒物质，酒坛密封好的话，埋在地下，恒温恒湿，酒精成分也不会损失很大。