排骨汤|莲藕排骨汤,好喝到停不下来!做法也很简单~
那么多汤里,
莲藕排骨汤能排第一位,
煲一次爱一次,
真的是永远吃不腻啊~
你们喜欢喝什么汤呢?
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莲藕排骨汤
准备食材
排骨、莲藕、枸杞、生姜、醋、盐
具体步骤
洗净食材,莲藕切块,过清水
排骨切块,焯水后捞出
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砂锅内放入焯好水的排骨、枸杞
加冷水,汤水开后转小火
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一小时后加入莲藕,熟透之后
放少许醋和适量盐即可
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炖汤最好用砂锅
因为砂锅可以最大限度
保留钙质和各种营养成分
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最好用大骨头炖汤,因为钙质更多
如果不喜欢大骨头
就用排骨也是可以的
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【 排骨汤|莲藕排骨汤,好喝到停不下来!做法也很简单~】【来源:广西活动】
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