转得|多给孩子做的菜,常吃促进骨骼生长,脑筋转得快,一口一口香的很
文|小象妈妈。(专注育儿饮食优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)
从小到大我就是一个吃货,对各种美食是没有一点抵抗力。不过自从有了孩子之后,我开始注重食物中的营养搭配,研究各种食物中的营养特点,提倡全面营养的饮食,科学合理的为孩子做好每一顿饭。吃是一门很深的学问,而对于孩子来说,只有吃的全面,吃的均衡,才能健康茁壮的成长。
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大部分的孩子还是特别挑食的,不愿意吃蔬菜,但是对于肉却情有独钟。每一个孩子正是长身体的重要阶段,这时我们一定要为他们补充充足的营养,孩子挑食家长一定要费尽心思让他们多吃一些有营养的东西,才能够保证他们的身体能够吸取到充足的营养元素。
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排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。孩子常吃可以促进骨骼发育,脑筋转得快,而且和口感丰富的百香果搭配在一起,口味也是相当不错的。
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【百香果排骨】
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配料:排骨800克,盐3克,老抽2克,生抽10克,蚝油5克,糖5克,米醋1勺,胡椒粉少许,姜蒜适量,百香果5个,脐橙2个。
做法:
一、排骨放入大碗内,加入一勺食用盐和1勺米醋洗出血水。
二、洗好的排骨沥干水分放进碗里,加入所有配料,放入2个百香果的肉汁,抓匀腌制2小时。
三、锅放入适量多的清水,高火煮沸。
四、将腌制好的排骨放入锅内,盖上锅盖高火蒸18分钟。
五、脐橙切薄片,剩余的百香果取出果汁,取上一片脐橙,将一块排骨放在上面,用牙签固定住。
六、取3勺排骨汁和百香果汁拌匀,淋在排骨上面即可。
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【 转得|多给孩子做的菜,常吃促进骨骼生长,脑筋转得快,一口一口香的很】小象妈妈温馨提示:百香果味道偏酸,不喜欢酸味重的可以少放一些。
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每天忙碌虽然辛苦,但当看到孩子大口大口吃饭时的满足表情,顿时觉得身上的疲累消失的一干二净,所有的一切都是值得的。对于妈妈来说,孩子能够健康快乐的成长,就是天底下最大的幸福。我是小象妈妈,一个为了孩子钻研菜谱的平凡妈妈。欢迎关注我,每天都会给你分享不同的美食,陪你见证孩子成长的点点滴滴。
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