李子|U+故事 | 30岁美女独居乡里,酿酒种地,每天一道美食,她是日本的李子柒
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那些静得只能听得见呼吸的日子里
你明白了孤独即生活
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“这里没有商铺,只是购买必需品的话
可以去村公所所在的村中心
那里有农协开的小超市,还有几家商铺
去程基本都是下坡路,自行车大概要半小时
回程就不一定了。”
伴随着市子的自述声,电影《小森林》开场
市子骑过长长的小森的下坡路
满目的绿色与春天的风,扑面而来
整个季节的耕作和吃喝就这样开始
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小森是一个远离城市的地方
甚至连商店都没有
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市子在小森长大
长大后去到了大城市工作生活
因为无法融入喧闹的城市
后来又回到了小森
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在小森的日子里,她自己种菜耕田做饭
她经常穿着粗布工服、雨靴,戴着劳动手套
全副武装地在田间地头劳作
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偶尔空闲时间她会与朋友聚会
但大多数时候时间,她都是独处的状态
宁静而简单
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都说春夏秋冬是一年
但《小森林》的节奏却是
自盛夏而始,至春天而终
中间是秋收与冬藏
每个季节七道主菜
还有小吃、零食
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市子四季的日常节奏是
干农活,做饭,吃饭
看似简单美好
但其实这样的生活并不简单
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为了让水稻长得好,潮湿闷热的天气里
市子踩在泥里,弯腰拔掉杂草
上山拾栗子,时刻得小心熊出没
秋收的时候,一捆一捆地收割稻谷
储备来年的粮食
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每个季节
她都要付出心血和体力去培育作物
还要认真地播种和收割
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市子能犒劳自己的,就是食物
在小森,用最简单的方法烹调自然的饮食
是一种平实原始的生活方式
每个时节去对应每个时节的劳作
收获之后去品味劳动成果
接着又用一年的光阴去期待
恬静自然,朴素真实
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进入梅雨季,空气潮湿得骇人
木制的果酱勺都发霉了
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为了对抗潮气
闷热的夏天,市子点燃火炉
用火炉残存的温度烤面包
【 李子|U+故事 | 30岁美女独居乡里,酿酒种地,每天一道美食,她是日本的李子柒】虽然温度不够稳定
但热度集中区域烤出的面包比平时更好吃
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大夏天里的冰镇米酒
看上去都很清甜爽口
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在大米中加入酒曲
放一晚上,就成了米酒
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添加菌类
来使米酒更好地发酵
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将米酒过滤
用玻璃瓶子装起来
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在炎热的夏日午后从农田归来
咕嘟咕嘟一口气喝一杯
不过瘾还可以再来一杯
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夏天,把西红柿洗净冰镇
直接生吃
春天,去林子里摘野菜
裹上面粉做炸天妇罗
秋天,烤番薯片就是村民们下午茶的点心
大家围坐在香甜的味道中
讨论怎么做菜会更好吃
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有一天,小森突然流行起了汤煮板栗
掀起这一热潮的是野营地的茂之先生
和经常在那儿转悠的裕太
“嗯,好吃。”这样口口相传
于是每个小森村民都做起了汤煮板栗
而且都尝试着不同的提味料:酱油、红酒、白兰地……
林子里的通草果成熟时
市子和朋友把摘来的果子切开用勺子挖着吃
.....
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市子做的每一道食物
都会说话
“软软的很好吃”
“黏黏的会甜到粘牙”
人们能在一道道的食物中
感受到小森的生活是那么舒服惬意
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四季更替,万物轮回
人与自然,相互给予,相互奉献
从明天起,做一个幸福的人
喂马,劈柴,周游世界
从明天起,关心粮食和蔬菜
请及时联系编辑我们将第一时间做出处理
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