在家|干货来了，在家也能吃上五星大厨的菜。--爽口小海鲜中薪|大厨|干货|在家|海带丝

今天路过菜市场看到海带15米一箱，立马下叉。走回家做海鲜了。。。。[可爱][可爱]

文章图片
有5斤重，可以吃一个月了
主料：海带丝150克
辅料：大蒜（随心情）小红米（看个人）
佐料：酱油5克醋8克味精2克辣鲜露少许
知识点来了：可以加点点芥末，那味道就是解放碑的钟不摆了（不喜欢不放）
进入正题
第一步：初加工
【在家|干货来了，在家也能吃上五星大厨的菜。--爽口小海鲜】开箱取出一把，剪成约15厘米的段，用清水反复清洗。海带上自带的盐太多了，洗了5遍水才变清。然后用清水浸泡2小时。备用。如图

文章图片
多浸泡一会海带会更脃
第二步：起锅烧水。水沸下洗净的海带丝烫15秒起锅晾凉。
最后一步装盘淋入佐料美味即成看图

文章图片
好漂漂。。点赞
重点：全程不要沾油。
心得：脆嫩爽口酸爽解腻入口咸鲜垫底，微酸掩护，微辣冲锋，瞬间俘获你的味蕾。。一个字形容：太爽了
快收藏哟学着做吧。。。从来不日白，吃了才晓得
【来源：吕嘉泽爱生活】
声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。邮箱地址：newmedia@xxcb.cn