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三汁鸡翅焖锅

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食材：
鸡翅、胡萝卜、洋葱、青椒、芹菜、姜丝、生抽、料酒、盐、黑胡椒、橄榄油、蚝油、番茄酱、甜面酱、蜂蜜
步骤：
1、鸡翅洗净，表面划几刀，然后姜丝放进去。再加一勺生抽、两勺料酒和少许盐，腌制几个小时，以便去腥和入味。
2、把胡萝卜、洋葱、青椒、芹菜等切块切段。也可以放自己喜欢的任何蔬菜。大蒜剥皮，用少许盐、黑胡椒碎、橄榄油和蔬菜混入拌匀。
3、把蚝油、番茄酱、甜面酱、蜂蜜、生抽放一起，调匀成酱汁。
4、锅内放少许油，把蔬菜全部放进去铺平，然后把鸡翅码上去。
5、盖上锅，小火加热，焖上十分钟。
6、注意要小火，以免糊底。
7、把酱汁倒进去，盖上锅盖继续小火焖上十分钟左右即可。
蒜香豆腐

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食材:豆腐,蒜子,蚝油,盐,葱,生抽,胡椒粉,白糖,麻油各适量
做法:
1、首先将豆腐切成三角形的块蒜子切碎,葱切成葱花备用即可。
2、接着我们来调碗汁:在碗中倒入适量清水,加入半勺盐,适量蚝油、适量生抽,撒上胡椒粉,加入白糖,蒜米,拌匀备用即可。
口水鸡

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食材：鸡腿3只、姜2片、小葱3根、蒜末3瓣、辣椒粉2勺、油2勺、生抽3勺、陈醋2勺、蚝油1勺、白糖1勺、芝麻1勺
第一步：碗中放入葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻、淋上热油，加生抽、陈醋、蚝油、白糖搅拌均匀备用。
【家常菜|几道家常菜，口味独特】第二步：取一个锅，鸡腿冷水下锅，加姜片鸡腿焯水，撇去血沫，继续煮15分钟，煮到用筷子可以戳通就熟了，捞起过一下冰水，砍同样大小块摆盆，淋上提前调好酱汁即可。