煮粥|绿豆别再煮粥了，这样做更好吃，清热去火还不长肉，老少皆宜中薪|绿豆|去火|煮粥|老少皆宜

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教你绿豆新吃法，低糖又低脂，多吃也毫无负担，夏季解暑必备呀。减脂期间，总会有想吃甜品的时候，像是这一般的甜品虽然美味但热量蛮高的，一旦吃多了，这体重就会蹭蹭的往上涨。所以这次给大家分享个低脂肪还能清热解毒的甜品吧，它就是今天这款绿豆糕了，食用的时候绵软细腻还很清爽，最适合这个炎热的夏季食用了呢。亲们快跟我一起学做绿豆糕吧，既吃的满足，还不用担心会发胖。关键还比外面卖的好吃多了，尤其是这学会了以后，还可以做给亲朋好友食用了呢。这款绿豆糕在制作的过程中也是需要注意这四点的，一是选择脱离的绿豆比带皮的口感会有很大的差别哦。二是这个配方的油和糖的用量已经是最低了，不可再减少了哦，三是蒸好的绿豆一定要用榨汁机榨成细腻的绿豆泥，这样吃起来才会无渣。四是一次做多的绿豆糕可以放入冰箱冷藏保存，一般在1到2天之内解决掉就可以了。不可存放的时间过久了，毕竟这自制的绿豆糕无添加剂，是很容易放坏的。绿豆别再煮粥了，这样做更好吃，清热去火还不长肉，老少皆宜。食材：去皮绿豆200g，黄油15g，细砂糖20g做法：

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1、去皮的绿豆用冷水清洗干净，加入适量的冷水浸泡一晚上，像是现在天气热，可以放入冰箱冷藏一夜。

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2、第二天放入锅中篦子上大火蒸熟，取出来倒入榨汁机榨成绿豆泥，并用网筛过滤一下。

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3、锅中倒入黄油，小火加热至融化了。

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4，接着再倒入绿豆泥小火不停的翻炒。

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5、直到绿豆泥变得粘稠顺滑了即可关火了。

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6、炒好的绿豆泥倒入容器中自然放凉。

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7、把绿豆泥平均分割成6个面团。

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8、用模具压出形状来。

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9、直到把所有的绿豆泥都完成了，可以直接吃，也可以放入冰箱冷藏半小时，这样吃起来口感也会更好些哦。