排毒|肺部细菌“天敌”的被发现,常吃排毒清肺,咳嗽痰多的人要多吃
现在经济发展的越来越好了,伴随着城市污染也越来越严重,城市的污染会对我们肺部造成很严重的危害,像小编现在就有点咳嗽,十分的难受,但是最近却发现了一个十分清肺的菜品,经常吃疗效挺好的。肺部细菌“天敌”的被发现,常吃排毒清肺,咳嗽痰多的人要多吃!它就是胡萝卜,胡萝卜含有丰富的维生素C、淀粉酶等营养物质,可以很好的帮助我们清肺,今天小编给大家带来的手机豇豆炒胡萝卜丝,十分的美味,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!
豇豆炒胡萝卜丝
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By 杰米小米粒
配料:
豇豆 500克、胡萝卜 半根、柿子椒 一个、花生油 适量、精盐 适量、生抽 少许、葱 适量、蒜 适量、八角 一朵
【 排毒|肺部细菌“天敌”的被发现,常吃排毒清肺,咳嗽痰多的人要多吃】烹饪步骤:
1.豇豆洗净切成段
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2.胡萝卜切成丝
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3.蒜切成片
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4.青椒洗净
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5.切成丝
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6.葱切成段
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7.炒锅里放油,放葱,胡萝卜丝,八角翻炒
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8.放盐,生抽,翻炒,然后加入一勺清水炖
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9.清水炖干,加入青椒丝翻炒
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10.加入蒜片炒熟
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11.装盘
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烹饪小贴士:
1、胡萝卜的外表:大家在挑选的时候要仔细观察胡萝卜的外表有没有裂口、虫眼等。挑选时要主要挑外表光滑,没有伤痕的。2、胡萝卜的大小:其实胡萝卜在挑选的时候,不要挑选太过大的。也不要挑选一看就是没成熟的,中等偏小的就是可以的了。3、胡萝卜的外形:有的是上下一边粗的圆柱。而有的是尖尖头的。建议大家挑选一些圆柱的,感觉会稍甜。如果不喜欢圆柱的,也可以试试尖尖的。4、胡萝卜的颜色:多数都是橘黄色的外皮颜色。大家挑选的时候挑选,颜色很自然的橘黄色。5、胡萝卜的重量:挑选的时候如果很轻那么应该是存放稍久的了。主要挑选一些有重量,沉沉的,就可以了。
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