算是|6种东北传统地道“硬菜”，吃过3种以上，算是半个东北人了中薪|东北|传统|算是|东北人

东北现在在全国的名气也是越来越大了，很多外地人去东北旅游，除了欣赏美景之外，还有一个目的，那就是品尝东北的美食，但是什么东北乱炖、东北杀猪菜都已经是大家非常熟悉的美食了，而小编想给大家介绍的六种东北传统美食，是地地道道的东北硬菜，吃过三种以上的，就差不多算是半个东北人了！
1. 酱骨头
【算是|6种东北传统地道“硬菜”，吃过3种以上，算是半个东北人了】

文章图片
酱骨头是东北的一道传统名菜，但是很多人都不知道这道美食，所以错过了它。酱骨头的原料也有很多种，有酱排骨、酱棒骨、酱脊骨等多种品种，吃起来呢，口味软绵、香糯，非常诱人。
2. 地三鲜

文章图片
地三鲜中的三鲜就是指的土豆、青椒和茄子，土豆吃起来软绵、香甜，茄子也很入味，青椒口感更脆，但是不辣嘴，三种蔬菜互相融合进对方的味道，味道更有层次感了，很下饭的一道菜。
3. 松仁玉米

文章图片
顾名思义，这道菜选用的原料，就是松仁和玉米，这两个都是东北的特产，而且这一道菜不仅好吃，还含有非常丰富的营养，比如维生素E、钙质等。
4. 韭菜盒子

文章图片
很多人都爱吃这一道美食，但是小编以前也不知道这道美食的产地是在哪里，现在才知道原来是来自大东北的。原料主要是鲜韭菜和海米、鸡蛋，再包饺子一样包起来，经过油炸之后，就可以食用了。
5. 冻秋梨

文章图片
就是把梨子拿来冰冻，冻成黑色以后，就可以食用了，还具有解酒和帮助消化的作用。
6. 大酱炒鸡蛋

文章图片
大酱炒鸡蛋是一道比较家常的美食，需要五六个鸡蛋，还有少许面酱、大酱、番茄酱，这三种酱料要混合在一起，吃起来咸香美味，还是比较下饭的一道菜，而且营养也非常的丰富。