江小白|侄子考上好大学请吃饭，330元点7盘硬菜，年轻人喝的酒真接受不了中薪|年轻人|吃饭|大学|江小白

十年寒窗苦，一朝翰墨香。这段时间，高考生们的最终归宿也基本上尘埃落定了，成绩好的欢天喜地准备进入理想大学深造，考试失利的放下包袱准备来年再战，这是一个充满希望的季节。

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家里的小侄子今年收到一所不错的“211高校”录取通知书，因为高三的时候帮他找了几个熟识的教师补课，周末的时候专门请我吃饭，也算是颇有礼数了，家旁边的小酒馆330元点了7盘“硬菜”，菜是不错，就是侄子带来的酒真的是标准的“年轻人”的酒，猛一喝还真接受不了。
酸菜鱼
酸菜鱼本地很多饭店做的都挺好吃，这道菜的好吃的关键在于鱼是否新鲜，因为是鱼片烫熟的，新鲜宰杀的鱼和死过冰鲜的鱼口感相差极大，酸菜也要用东北的酸菜，味道吃起来才地道，这么一大盆酸菜鱼48元。

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海鲜炒鸡
近期本地很流行的一道菜，因为今年的海鲜便宜，用各种海鲜和土鸡炒在一起，鲜上加鲜，咬一口喷香，酱汁浓郁，而且量也比较大，几个人都吃不完。这么一份58元。

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菠萝咕咾肉
菠萝咕咾肉和糖醋里脊都是检验一个饭店水平的标准菜之一，外酥里嫩，酸香可口，甜味适中让人吃了还想吃的才是一道好菜，这盘做得还不错，32一份也算挺划算。

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侄子给带来的酒
当小侄子把“江小白”拿上桌子的时候我有点懵，江小白我以前喝过，属于高粱酿的粮食酒，虽然用的原料和茅台一样是高粱，但酒的味道是完全不一样的，香型也是比较小众的小曲清香型，说实话，以前的江小白对于我来说是喝不惯的。这个水果味的江小白第一次见，果酒我也喝过好几种，这次可以再品鉴一下做个对比。

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老醋焖粉皮
北方的经典菜，几乎必点，酸爽的红薯粉皮吸足了汤汁，上面是一整张鸡蛋皮盖住，防止热量散发出去，吃的时候开一个口把粉皮夹出来，吃到最后都是热腾腾的。

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锡纸海鲜焖豆腐
说今年海鲜便宜一点也不假，一盘只有28元的豆腐，里面却有十几个特别大的扇贝肉，真是太划算了。

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毛血旺
这道菜是川菜江湖菜里最香辣过瘾的一道，味浓味厚，里面各种食材丰富，能卖这道菜的饭店一般做的都不会太差，最爱吃里面的毛肚和鸭血，这么一大盆42元特实惠，就是汤没法喝，太辣。
莫名其妙的菠萝甜点
一道菠萝味的甜点，大概是饭店的创新菜，不管从配色，造型上都不咋样，味道就是甜，没什么好点评的。

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最后来说说江小白的新出的这种水果味的白酒，不得不佩服，江小白确实摸透了年轻人的心思，也知道年轻人爱喝什么酒，这个果酒度数不高，简单看了一下，除了蜜桃味的是23度，其他口味都是15度，比啤酒、红酒、鸡尾酒高，比白酒度数低，相对于以前的江小白语录款的酒，这个水果味江小白相比而言在口感上有非常自然、舒适的水果味，喝起来非常的清爽，酸甜好喝，口感干净。

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侄子带来的这江小白算是一套，4种口味的果汁酒，每一种“盲喝”都能很快的分辨出来是什么水果的味道，总的来说辨识度很高。这就和前几年某品牌的鸡尾酒流行一样，大概都是某个人群的“心头好”，江小白能讨年轻人欢心，也许确实有自己的独门绝技吧。

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【江小白|侄子考上好大学请吃饭，330元点7盘硬菜，年轻人喝的酒真接受不了】我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。