孩子|做出来嫩滑香浓,营养不腻,鲜甜爽口,孩子一勺一勺吃的很满足

文|小香妈咪。(专注优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)
当他第一次对我笑时,眼睛弯弯如明月,我才明白“银铃般的笑声”到底是怎么样的。当他第一次交出“ma”的音节时,我高兴的偷偷哭了。妈妈不懂的太多了,但是妈妈只想给你最好的。妈妈爱孩子的每个喜怒哀乐,也感恩在照顾他的同时自己的成长,孩子得到无微不至的照顾从而有一个好身体,是作为母亲最大的期待。小香妈咪将带你一起探讨如何更加科学地准备孩子饮食,调动起孩子的饮食兴趣。
【黄豆烧猪蹄】
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都说女人是水做的,殊不知女人其实是胶原蛋白做的!一个面部饱满的女人脸上富含着满满胶原蛋白哦!有一句话说得好:缺什么补什么,补什么就吃什么!那要补充胶蛋白改吃点什么呢?你一定猜到了,那就是猪蹄!今天小编就来教你如何做私家秘制的黄豆红烧猪蹄,姑娘们快快动手吧!
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做法:
食材:两只猪蹄,黄豆,香料(八角、桂皮、草果、陈皮、山楂),老姜和大蒜,小葱。
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1、黄豆先用开水泡一个小时(最好泡上半天)。把猪脚剁成合适大小的块,剁好之后用水洗干净,控干水分。小葱一半放一边备用,另一半切成葱花。老姜拍碎。
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2、凉水下猪脚焯水,水开之后把浮沫捞一下,水开两分钟之后捞出,再用凉水冲去血沫。
3、另起一口锅,不用放油,直接把猪脚放进去爆下锅(猪脚比较瘦的话可以加一点底油),爆上几分钟,把多余的油爆出来,然后把多余的油倒出去,留适量底油(底油不够的话还需放油)。
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4、下香料、老姜、大蒜炒一下,再放三颗冰糖炒化。
5、下黄豆一起翻炒,然后加少许老抽酱油上底色,加入适量豆瓣酱炒匀炒上色
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小香妈咪温馨提示:
【 孩子|做出来嫩滑香浓,营养不腻,鲜甜爽口,孩子一勺一勺吃的很满足】1.黄豆可在前一天晚上泡发好。
2.黄豆和猪蹄都是不易熟的食物,因此要小火慢炖切不可着急哦!
3.不想吃辣的朋友们可以省略放干辣椒哦!
4.想用汤水泡饭吃的朋友们,在收汁的环节时间不用停格太长哦!
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当妈妈之后,只想把所有拥有都给孩子,更看不得他有一点不舒服!那么多期望和希望,最后都只希望你平平安安长大。生孩子不容易,养孩子更要精心。对于孩子身体成长最重要的便是饮食营养,希望我在上面讲的这些营养搭配对您和您的宝贝会有用处!我们一起带领孩子成长!