下馆子|再不下馆子，谁知道我会干出什么事中薪|螺蛳|鸭血|官员|chan|淮安

你们现在都可以下馆子吃饭了吗？能出去吃、有地方吃、吃到心仪餐厅的同学，都来给哥晒一下。外卖没有灵魂，往事只能回味，哥的生活寡淡。偏偏这几天，各地官员扎堆带头下馆子，点的都是各地最有名的小吃，刷他们的新闻，愣是看了一遍《舌尖》，你说气（chan）人不气（chan）人。重庆官员带头去吃的东西当然是火锅，是我的错觉吗，锅里的红油在召唤我？

文章图片
毛肚七上八下，酥肉要蘸椒盐，巴适！

文章图片
我记下了，老板，以后炸酥肉请按照这个分量上。接下来请跟我默念，毛肚、鸭肠、肥牛、豆腐、藕片、火腿肉、猪脑花……嗝。

文章图片
四川南充的官员可能有些重口，他们带头下馆子选了一家兔肉店。

文章图片
点的菜单里有葱烧兔，招牌功夫兔。真想替他们多点几个冷吃兔、麻辣兔头、红油兔丁。

文章图片
哥跟富贵的口味经常被新闻妹骂不是人，可有多少人能扛住麻辣兔头的诱惑？据说没有一只兔子可以活着离开南充，而整个四川一年可以吃掉三亿只兔兔。三亿只，过分了你们。

文章图片
南京官员带头去吃了鸭血粉丝，一人一桌，考场式就餐，适合慢慢品。

文章图片
鸭血要嫩，鸭肠要脆，鸭肫要有嚼劲，这样的鸭血粉丝汤才有灵魂。顺便提醒大家，南京好吃的鸭血粉丝店，绝对不只在夫子庙，去哪吃，最好听当地朋友的。

文章图片
江西官员首选的是瓦罐汤，本地路边摊的店面都会很地道。

文章图片
去过江西的人都知道，他们的口味不比四川重庆清淡，还可能更辣，瓦罐汤堪称江西口味的异类。不过，好喝是真的。土质陶器，木炭加热，食材的鲜味都溶解在汤里。

文章图片
昆明官员吃过桥米线去了。

文章图片
无锡市委书记吃了小笼包。

文章图片
江苏淮安的市长则让所有人知道，他们那里的螺蛳应该非常好吃。不信你们看这投入的表情。

文章图片
动作行云流水，牙签伸进螺蛳，刺中螺蛳肉，轻轻一挑，送入嘴中，再嗦一口……这曾是暗夜街头大排档最销魂的姿势，搭配扎啤，一盘螺蛳单挑花毛一体。哥只是有点好奇，淮安的螺蛳，会比广西柳州的好吃吗？

文章图片
不过对比起来，江苏淮安的市委书记带头吃了本地的长鱼面。

文章图片
这是一种视觉冲击力强大的面，但足够鲜嫩。

文章图片
新闻妹说最近她就想吃面，拉面，牛肉面，刀削面……只要能吃到，应该会像青海海东市的这位官员一样，开心。