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By 妙江南
用料
做法步骤

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1、准备好小白菜

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2、将小白菜清洗干净

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3、沥干水分

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4、大蒜两瓣去皮切成末

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5、取一空碗放入一勺生抽、白醋、适量淀粉，加入少许清水搅拌均匀备用

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6、锅中加入清水大火烧开加入适量盐、食用油放入小白菜焯烫断生

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7、码入盘中

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8、起油锅放入蒜蓉小火煸香

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9、倒入调料汁

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10、大火烧开即可

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11、再把料汁浇上小白菜

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12、营养丰富、健康美味！

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13、成品图
小贴士
焯烫小白菜加入少许盐和食用油可以保持碧绿的颜色。
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• 做法|美食优选：马蹄荷兰豆，豉香小白菜，糖醋荷包蛋，腐竹木耳黄瓜的做法
• 无感|他是东北“最硬”的一道菜，做一回够全家吃好几天，南方人：无感