奶茶|当有人要请你喝秋天的第一杯奶茶，要注意了… 老年|秋天|咖啡因|无糖|半糖

你的朋友圈被“秋天的第一杯奶茶”刷屏了吗？
不知道为啥，这几天“秋天的第一杯奶茶”莫名其妙就火了，在朋友圈刷了屏不算，还冲上了微博热搜，获得了10几亿的阅读，50多万的讨论。
一开始的画风是让人羡慕的
不少人在朋友圈这么晒
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晒着晒着，画风就跑偏了
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甚至还有人惦记上了别人的奶茶
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当大家在为喝到秋天的第一杯奶茶发朋友圈的时候，频频不禁眉头一皱，忍不住大声呼喊：小心你手里的奶茶！
虽然现在很多人都说“我的命是奶茶给的”，但事实却是：奶茶有风险，多喝需谨慎！甜甜的奶茶带给你的不止是快乐，还有想象不到的“负担”。

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奶茶没有奶！
就像老婆饼里没老婆，鱼香肉丝没有鱼一样，奶茶虽然被称为『奶茶』，但有些可能一滴奶都没有！

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去年11月，福建省消委会、福州市消委会曾发布对20家现制现售的40款奶茶的比较试验结果，结果让人吃惊：其中4款奶茶一滴奶都没有……
奶茶由茶汤中加入了奶或奶制品调味而成，按《GB/T 21733-2008茶饮料》规定奶茶饮料的蛋白质含量≥0.5g/100g。而试验中的40款奶茶中，29款样品的蛋白质含量低于0.5g/100g，不符合率为72.5%。
其中，2个品牌4款奶茶样品蛋白质检测均低于0.08g/100g的仪器检出低限，未能检出蛋白质含量，也就是说一滴奶都没有，叫奶茶有欺骗消费者的嫌疑。

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奶茶不加牛奶那加啥？奶精。有些商家为了降低成本，或者制作方便，在制作过程中用奶精代替牛奶。
2018年宁波市市场监管系统检查了全市1728家饮品店发现，相当一部分饮品店为了改善奶茶口味，会加入植脂末（即奶精）。植脂末中含有大量的反式脂肪酸，反式脂肪酸若摄入过量可使血液胆固醇增高，有增加心血管疾病发生的风险。
号称“无糖”也有糖！
喝了甜甜的奶茶会变胖怎么办？那就喝『无糖』或者『半糖』的奶茶吧。快醒醒，这都是商家在悄悄骗你长胖！
今年3月，长三角地区市场监管部门联合发布12起侵害消费者合法权益典型案例，其中“无糖”奶茶误导消费上“黑榜”。

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去年11月，福州消委会比较试验40款奶茶结果也显示，14款无糖奶茶，糖含量超过建议摄入量25克。而据《中国居民膳食指南（2016）》建议“控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下”。事实却是一杯所谓“无糖”奶茶的糖就超过了你一天可摄入的量。
号称“无糖”的奶茶糖分都超标了，那半糖呢，是自己理解的全糖奶茶的一半吗？
去年10月，深圳市光明区消费者委员会测评了三款奶茶全糖和半糖的总糖值，结果发现：所谓的全糖与半糖并不成1/2比例，而是全糖奶茶的七成至八成含糖量。

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糖份摄入超标会怎么样？除了长胖之外，还会加速衰老，甚至增加早死风险。
咖啡因超标！
有的人喝完奶茶就失眠，这到底是为什么？可能是奶茶的咖啡因超标了！
深圳市光明区消费者委员会曾发布一项对珍珠奶茶比较的试验结果，结果显示10个品牌的奶茶检出咖啡因，平均含量为258mg/kg。其中咖啡因含量最高的奶茶咖啡因含量为522mg/kg，相当于7罐红牛（或3.5杯中杯美式咖啡）的咖啡因总量。

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早在2017年，上海市消保委就曾对多家“网红”奶茶店展开比较试验，结果也同样显示，部分奶茶中的咖啡因含量高，甚至高于咖啡，最高的一杯咖啡因含量为428mg，约等于4杯咖啡。

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咖啡因是中枢神经兴奋剂，暂时驱走睡意、恢复精力，吸收过多可能会心悸失眠。健康人群每天咖啡因的摄入总量建议不超过250毫克，相当于2袋速溶咖啡。
若过量摄入咖啡因，则可能会引起心脏剧烈跳动，甚至出现精神恍惚、走路重心不稳等现象。奶茶里的腐烂水果、隔夜茶…
那……要不点个水果茶？
可能你最后吃进肚子的是腐烂水果。
今年江苏常熟市场监管局曾对奶茶店进行了监督检查，发现不少奶茶店存在操作台脏乱差、食用冰块菌落总数超标、食材过期、水果腐烂、霉变水果等问题。

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展示柜中的桃子

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操作间内的桃子

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饮品半成品未标注制作时间和到期时间
去年有采访人员卧底奶茶连锁店后厨，店内场景也是十分“吓人”。后厨内抹布和工具随意放在一起，店员不洗手就直接徒手拿水果，而上一刻，这只手也许刚抓完垃圾。
用来榨果汁的水果呢？芒果、香蕉、猕猴桃等已经发黑，果肉散发出了不新鲜的味道，即便臭了也要秉着“不浪费”的原则继续用，而为了掩盖这个味道，榨汁前需要 “冷藏去味”。除此，今天喝的奶茶里面的茶水，很可能是昨天剩下的。
冰箱内的发霉水果

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可能喜欢喝奶茶的人去奶茶店做几杯奶茶之后就会从“很喜欢喝奶茶”变成“白给都不想喝”。毕竟食用腐坏食物不光上吐下泻，增加胃肠道疾病，还有可能致癌。
看到这里
朋友圈爱喝奶茶的朋友们
一定要多多保重
希望大家常喝白开水
拥有健康的身体
如果有人给你秋天里的第一杯白开水
Ta是真爱你的
▍主编：杨浪
▍编辑：甄子烨
▍来源：央视频综合自中国消费者报、丁香医生、健康时报、央广新闻等
【来源：央视频】
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