早餐|盒马mini复旦店今天正式开业青年|低薪|mini|复旦|开业|杨浦

“盒区房”一词近年来很火，
即盒马配送服务范围内的房子。
位于三号湾商业广场的
盒马mini复旦店今天正式开业，
这也是杨浦境内首个盒马mini店。
5000余种精选商品汇集，
同时满足线上线下选购需求，
你家秒变“盒区房”了吗？

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复旦店占地面积约1100平方米，设有生鲜（蔬果、肉禽、日配、水产等）、标品、餐饮等多个功能区。相比盒马鲜生普通门店，复旦店作为一家社区、园区、学区融合的创新型门店，多个功能区满足了不同消费者的购物及体验需求。

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该门店的配送范围覆盖了复旦大学、上海财经大学、同济初级中学、复旦大学附属小学等多所院校，以及诸多科技园区，针对这一特性，上海盒马网络科技有限公司与三号湾商业广场运营商杨浦商贸（集团）有限公司大力合作，创新打造了以“花园”为主题的购物场景，将时尚鲜明的色彩运用到极致。

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店虽“mini”，“潮”味十足

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蔬果区选用了牛油果绿，主推有机绿色的理念；水产区画风一转，采用蓝色调，营造出清新海洋风；而标品区则选用了高级灰，打造高端时尚感。“盒马mini复旦店在整体空间设计上有别于所有线下门店，整个空间‘潮’味十足。我们希望通过这样的设计更好地迎合目标人群，拉近盒马与消费者间的距离，让人更感亲近。”盒马mini复旦店店长朱苑玮介绍道。

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餐饮区内，既有炸猪排、椒盐牛蛙、椒盐皮皮虾等盒马鲜生的招牌美食，也有品种丰富的“盒大碗”产品，还有面点、熟食、馄饨等不同窗口。糖葫芦、煎饼果子、糖炒栗子、烤红薯则以花车形式进行售卖。同时，该店内还划出了一处100平方米的区域作为网红角，搭配了格外亮眼的装饰，并引入了一家咖啡店。

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丰盛早餐即将上线
作为最贴近社区消费的新业态，盒马mini复旦店更具烟火味，中秋、国庆长假后还将提供早餐服务。名为“盒马早餐铺”的花车将售卖豆浆、包子、茶叶蛋、粥、面包、咖啡等20余个品种的早餐，满足市民对于早餐的多重选择。朱苑玮说：“盒马mini店更像是一种街边店，以服务周边客群为主，做的是更贴近周边客群需求的服务。未来还会提供DIY礼物包装、复印等便民措施。”

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早餐工程建设正当时，杨浦商贸（集团）有限公司在项目引进的同时，积极响应《关于进一步推动我市早餐工程建设的意见》，后期将在盒马mini复旦店现有早餐服务的基础上，再嵌入杨浦首个“盒小马”早餐服务。中式、西式早餐多样选择将切实解决周边上班族的早餐需求，增加高效、丰富、健康的生活选择。

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“三号湾广场内入驻的商户大多都为餐饮店，业态较为单一。此次与盒马的合作，也是给周边居民、大学生及白领带来消费升级，以及生活品质的提升。”杨浦商投总经理吴强告诉采访人员，随着不断的运营，盒马mini复旦店还会根据周边居民和大学生的消费习惯进行再调整。比如增加家政、修理等社区服务功能，以及为大学生提供复印机等设施。”
开业福利
盒马mini新店开业，蔬果区推出了0.99元/袋的鸡毛菜、9.9元的琯溪蜜柚、红柚等优惠；标品区有序陈列了品种多样的休闲零食、酒饮、粮油米面等商品，总数接近3000多款，推出29.9元买一赠一的长粒香米，对折出售的金龙鱼稻米油等优惠。

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【早餐|盒马mini复旦店今天正式开业】文字/摄影：高靓
编辑：郑潇萌
视频剪辑：顾晓菁