流心奶黄|月饼？还是传统的好吃，甜蜜流心，咸香鲜肉，你最喜欢的口味是？中薪|鲜肉|月饼|口味|流心|传统

月饼香，月亮圆，秋日伊始之际，我们迎着微凉的秋风，喝下“秋天第一杯奶茶”。今年，国庆与中秋相逢，国庆欢，舞翩翩，中秋遇国庆，心里比蜜甜，这个“双节”共度假期美好时光，月饼陪你过国庆节！

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清朝至民国，月饼制作工艺大大提高。有了模具，可以在饼上印出立体花纹。月饼的馅料也丰富起来，如今大家知道的传统月饼口味，如五仁、冰糖、豆沙、枣泥、莲蓉，都是从那时流传至今的。

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一直到上世纪五六十年代，月饼都是一种比较稀罕的吃食。家家户户都会珍藏几个代代相传的月饼模具，到八月十五那天，由妈妈或奶奶郑重地拿出来，做几个月饼，印上花纹，再放到锅里小心烤出香味。孩子们眼巴巴围在一边，欢呼着分食月饼。
【流心奶黄|月饼？还是传统的好吃，甜蜜流心，咸香鲜肉，你最喜欢的口味是？】大人们一边赏月，一边吃瓜纳凉，好一幅其乐融融的团圆景象。

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新秀——流心奶黄派不同于传统月饼的整颗蛋黄，内馅做成了流沙状，内馅细滑不甜腻，外层微油而不齁，奶香味十足，是优秀的月饼创新。不仅有普通流心奶黄，还有芝士流心奶黄，各位“i芝士”们不要错过！饱满大颗的蛋黄塞入莲蓉馅中，蛋黄撞上莲蓉中和了彼此的味道，甜咸组合满足你的味蕾，融入口腔即是充盈的幸福感！

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咸味经典—— 鲜肉月饼鲜肉月饼作为苏式月饼的一种，是江浙沪地区的人们从小吃到大的美食，对于其他地区的人们来说却是新鲜物，月饼皮薄馅多，外皮是层层酥皮，一口咬下，簌簌掉渣，内里是紧实饱满的鲜肉。肉汁多多，肉质鲜嫩，平日怕快递费太多，趁着中秋可以好好犒劳自己，买一份鲜肉月饼吃吃吧！

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苏式奶酪月饼，依旧是苏式酥皮外层酥香掉渣，内里是满满奶酪，馅料奶味浓厚，还带有奶酪的独特咸味，口感很新颖，月饼个头小，非常适嘴，喜欢奶酪口感！

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云南云腿月饼云南火腿肉制作馅料，不同于苏式鲜肉，肉偏咸香，风干火腿肉肥瘦相间，肉饱满不油腻。饼皮是酥香润口，满满都是云南风味。
现在，月饼制作已经工业化、流水化，价格也很便宜，超市和网上都有各种包装精美的月饼可选。人们开始热衷于尝试新的月饼口味，几乎每年都会有新口味产生。

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在网上随便搜了一下，发现红酒蔓越莓、奶黄流心、甜橙芝士、黑糖话梅、牛乳百香果等口味成为今年的新潮。甚至还找到了做成月饼形状“蹭节日热点”的巧克力、馒头和冰激凌……
奇！奇！怪！怪！就连螺狮粉也终于对月饼下手了！
但是，小汐觉得月饼还是传统的好吃，甜蜜流心，咸香鲜肉，你最喜欢的口味是？期待你留言分享。

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朴实无华的月饼饱含在这个秋日里给予的甜蜜慰藉，细细品尝一口，是中秋的祝福，是节日的暖意。
不管是咸口还是甜口，总有一款能满足你，今年中秋喜逢国庆节，若是有朋自远方来，不妨请对方尝一尝油皮月饼。或者直接为远方的亲人朋友寄一盒油皮月饼，同赏一轮月，共品一方情。这个中秋，给自己和家人来点新花样吧！
新的一月，天气微寒，愿你吃了这块月饼，心中晴朗一片，千里共婵娟……

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