受热捧|全球“毒性最大”的农作物,在中国受热捧,美国人却不敢吃
世界之大,无奇不有。说起美食我们中国人可以说是十分的在行的了,单单一种食材,在中国就能有几十上百种不同的做法,在中国每个城市的美食都有着各自不同的特色,这也让许多来中国旅游的外国人不禁吐槽:“来中国什么都好,唯一不好的一点就是容易长肉”。
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木薯被称为世界上毒性最大的农作物,美国人从来不吃,但是在中国木薯就是一种非常普遍食用的存在,在中国单单木薯就能做出非常多不同的美食,可以和饭做焖饭,可以和其他食材一起熬汤,还可以制成淀粉使用,等等很多不同的做法。
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【 受热捧|全球“毒性最大”的农作物,在中国受热捧,美国人却不敢吃】美国人之所以不吃木薯,是因为早期美国人都不懂得如何去除木薯的毒性,所以他们不仅人不吃,也不会给牲口食用,但是中国古人的智慧早就解决了木薯毒性的这个问题,木薯的毒性经过烹饪是可以完全消除的。
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木薯不仅仅被用作为烹饪食材,在造纸、染布、医疗等很多方面都有很大的用途,在中国很多的医学药典上也都有对木薯的记载,上面还记载着木薯还有缓解瘀肿疼痛的功效,中国的美食之邦也不是浪得虚名的。对此,你有什么看法呢?欢迎在下方留言评论。
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