常喝|中秋后天凉,就要多喝汤,这汤胶质满满,营养好吸收,女人要常喝

中秋后天凉,女人多用这“3宝”煲汤喝,滋润降秋燥,温暖你的胃
“一场秋雨一场寒,十场秋雨要穿棉”这老话说得还真有道理,这中秋节下了一场绵绵小雨,天气越发的冷起来,而北方这段时间还没有给暖气,屋里还真是有点凉,最近要多喝点汤汤水水了。
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说起煲汤,北方人还真是不擅长,不过咱可以学嘛!自打做美食博主以来,也学会了很多汤水了,每每到了这个季节,尤其喜欢这“3宝”来煲汤,滋润降秋燥,很适合女人喝。
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其实就是用花生、鸡爪、枸杞这“3宝”,来煲的花生鸡爪汤,是一道广东经典汤水,有很好的滋补效果,鸡爪和猪蹄一样,含有大量的胶质,熬制出来的汤,放凉了像果冻一样,真的是胶质满满,有很好的美容养颜效果哦。
【 常喝|中秋后天凉,就要多喝汤,这汤胶质满满,营养好吸收,女人要常喝】【花生鸡爪汤】
所用食材:鸡爪4个,花生米1把,枸杞少许
所用调料:盐,料酒,姜,香菜
制作步骤:
1、鸡爪用剪刀剪去趾甲,然后用刀剁成3小块,这样更方便食用。
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2、小锅内加一些清水,放入鸡爪加点料酒焯水,水开后煮1分钟捞出。
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3、花生米事先挑选好,然后清洗干净。
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4、焯水的鸡爪放入砂锅中,加适量热水、几片姜片和少许料酒,加入花生米,烧开后转小火煮1个小时。
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5、最后加入清洗过的枸杞、适量盐煮半分钟关火,出锅后撒上点香菜即可。
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中秋节过后天凉了,女人多用这“3宝”煲汤喝吧,鸡爪软糯,花生绵软,汤鲜美胶质满满,营养好吸收,滋润降秋燥,温暖你的胃,别错过了。
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【来源:风中旅行者】
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