饺子|孩子爱吃的早餐，一周七天换着花样做，闺女说妈妈做的饭菜最香中薪|花样|七天|饭菜|一周|闺女

每一个孩子都会认为妈妈做的饭菜是最香的，不知道别人家的早餐是由爸爸做还是由妈妈做，我家的主厨一直都是我。2019年也快要过去了，分享我家七天早餐，家常饭菜，做法简单，但是孩子喜欢吃，还总夸妈妈做的饭菜是最好吃的，让我心里美美的。

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新的一周开始了，周末煮的饺子没吃完，早晨放到平底锅里，用油煎一煎，再用清水和淀粉搅拌成水淀粉倒进锅里，煎出来的冰花焦焦脆脆的，又快又好吃。冰箱里还剩下一些以前搓好的三色芋圆，放到开水里煮熟，再把醪糟倒进小锅里，加上少量的清水煮开，放点冰糖调味，把煮好的三色芋圈放进醪糟里，再放点枸杞，更加的好看。水煮鸡蛋、煮玉米，煮双色菜花，都是煮煮煮，早餐多吃点清淡些的食物更好哦！

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饺子皮发黄的是因为和南瓜汁揉的面，就变成了黄皮饺子了，孩子说这个饺子比白皮饺子更好吃。孩子一般都比较喜欢颜色丰富的食物，所以给饭菜增加色彩就成了一件很重要的事情，这样可以让孩子吃得更多一些。

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今天的早餐看着种类很多，但做起来都比较简单。睡前把干黄豆和芡实用清水泡上，今早起床后加上熟黑芝麻、核桃仁、去核红枣、大米一起放进破壁机里，再加上适量的清水，轻轻松松做出米香豆浆，我喜欢在豆浆里放红枣，这样不用放糖也是甜的。西葫芦、胡萝卜切丝，和三个鸡蛋一起拌均匀，加盐调味，多功能锅的六圆盘加热，刷油，倒入拌好的西葫芦蛋液，撒上点熟黑芝麻，两面煎熟即可。切糕、蛋糕都是昨天蘑菇妹跟舅妈去超市玩的时候买回来的，给小朋友们当早餐主食刚好，切糕切片放到蒸锅里加热，更粘糯可口。馒头配萝卜干，是我和多爸的早餐所爱。

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西葫芦鸡蛋饼里只有菜没有面粉，松软可口，又是用多功能锅的六圆盘做出来的，所以形状一致，很是好看，对小朋友来说，颜值高的食物更爱吃，这种把饼做的圆圆的，造型好看，食用的时候再按照小朋友的喜好放点番茄酱或其它酱也是挺不错的。

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第三天：【多妈家的早餐】2019.12.25，周三：红薯小米玉米渣粥、葡萄干面包、煎鸡蛋、秋葵拌西兰花、萝卜干、香蕉。面包是提前烤出来的，早餐的时候只要放到烤箱里，低温加热8分钟左右即可恢复口感，切成片状食用方便。虽然做的不太好看，但口味还是挺不错的，配方里的糖放的少，但是放了葡萄干，所以也是属于甜面包的。早上起来后煮的红薯粥，砂锅烧开水后，放上小米和黑玉米渣，小米开花后再放进去皮切成小块的红薯，这种红薯是黄心的，口感面甜，适合煮粥。煎鸡蛋，焯熟各种菜拌一拌，有主食做起早餐就简单多了！

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剩米饭除了做蛋炒饭以外，做成紫菜包饭也是孩子们最爱吃的一种方法。早上起来把剩米饭放到锅里复蒸，加热后盛出一碗，铺在紫菜上，再卷起来，切成小段摆盘即可。给孩子吃，米饭可以不用调味，或者加少量的寿司醋调拌一下再放到紫菜上。番茄炒鸡蛋是我家孩子最喜欢的一道家常菜，因为紫菜包饭没有调味，所以炒了番茄炒蛋给孩子们配着吃，一个番茄炒3个鸡蛋，是最好的比例。

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一个番茄配3个鸡蛋，鸡蛋打到碗里，搅拌成蛋液，番茄洗净后切成小块，炒锅上火烧热，放少许食用油，把鸡蛋放进锅里翻炒成鸡蛋块，再放进番茄块翻炒出汤汁，加盐调味。如果番茄比较酸的话，可以放点白糖中和一下。

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巴沙鱼昨晚解冻，用葱姜料酒和盐腌制一晚，今早用厨房纸擦干，平底锅里放少许油，把鱼放进去煎熟，途中放进切成两半的小西红柿一起煎，出锅装盘后撒上黑胡椒碎和葱花即可。蛋抱馄饨用的多功能锅的六圆盘，2个鸡蛋12个馄饨，做成迷你版的蛋抱馄饨刚刚好。咸奶茶是我和多爸都喜欢的早餐饮品，把砖茶放到锅里，用水烧开后过滤出茶汤，再倒进纯牛奶和盐，边加热边搅拌，搅拌均匀即可倒入杯中饮用，我个人觉得比外面卖的甜奶茶好喝多了。面包是前两天做的，切片后放到烤箱里135度10分钟，外焦内软刚刚好。我家人都比较爱吃面包，所以大部分的面包我都会自己做，配方也是自己配的，相对来说低糖低油，更适合家常食用。

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巴沙鱼的这个做法很鲜嫩，这种鱼块没有刺，也比较好熟，做起来很方便，适合老人和孩子食用。

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周末起晚点也无所谓，昨晚腌了一块鸡胸肉，今早用平底锅煎熟即可，孩子们说还挺好吃的，我个人也挺喜欢这种做法，简单省事，而且还不会长胖。用砂锅熬了一锅小米粥，刚好一家四口食用，放了山药和红枣，口感营养都更好。馒头切片，蘸了盐水放到平底锅里用少量油煎，外焦里嫩更好吃，也可以用电饼铛制作，上下盘同时加热，煎起来更方便。

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周末早餐只有我和两个孩子吃，把紫薯、山药、小芋头洗净后放到锅里一起蒸熟，一锅蒸出三种粗粮，简单营养又健康。把蒸熟的紫薯去皮，和牛奶一起放到迷你破壁机里，利用果汁功能做成紫薯牛奶，香浓顺滑，好喝又好看，值得推荐。香葱肉松蛋糕卷是昨晚烤出来的，卷好后放到冰箱里冷藏定型，冷藏后的蛋糕卷口感也特别好，早上切开就能吃，切口处还可以抹点沙拉酱，蘸上肉松即可。炒菜心是我最近喜欢的吃法，做法简单，把菜心洗净后切成小段，炒锅上火烧热，放少许食用油，把菜心放进去翻炒断生，加盐调味即可出锅，味道很鲜嫩。【饺子|孩子爱吃的早餐，一周七天换着花样做，闺女说妈妈做的饭菜最香】

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紫薯牛奶用的紫薯一定是事先蒸熟的，熟的紫薯和纯牛奶只要搅打在一起就可以了，不需要加热，口感顺滑，很是好喝，尤其是孩子们，都会喜欢这个味道的，甜而不腻。感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣。