熟梨糕|立春后，多给家人吃此零食，简单一蒸，香甜绵软，营养不上火中薪|零食|家人|营养|立春|上火

导读：最近熟梨糕此做法火了，学会此做法，口感细腻，香甜又绵软一说起这个春节，有很多朋友都开始抱怨不能出去玩一类的，宅在家里半个月，确实挺无聊的，每天都是卧室、厨房、餐厅来回转悠，幸亏我比较喜欢美食，在家无聊的时候，就给家人做各种各样的美食吃！这两天我在微信朋友圈，看到有人晒凉皮、蛋糕和熟梨糕的做法，我对凉皮和蛋糕挺熟悉的，就是不会做熟梨糕，于是我就向朋友咨询做法，自己在家做了一下，一次就成功了！熟梨糕吃起来口感特细腻，而且绵软又香甜，让家人当成小零食，吃起来营养又健康！最近熟梨糕此做法火了，学会此做法，口感细腻，香甜又绵软！

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立春后，多给家人吃此零食，简单一蒸，香甜绵软，营养不上火！说起零食，大家都挺喜欢吃的，那么你家的零食，是自己在家做的，还是在超市买的？我想大家都知道，在外面买的零食，里面有很多的添加剂，吃起来一点都不健康，如果学会自己在家做零食的话，给家人吃起来特放心！今天和大家分享一道熟梨糕，做法特简单，里面都是家里常见的食材，是由大米、糯米粉、白糖、豆沙馅组成的，这几种食材都是比较常见的，把它们搭配在一起，做出来的熟梨糕，特适合家人的胃口！

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有很多朋友把熟梨糕称为“顶顶糕”，其实不管称作什么，只要知道是什么食物就可以！熟梨糕的做法很简单，里面不放各种的添加剂，给家人吃起来营养又健康，好了不多说了，下面我就把熟梨糕最详细的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！

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准备大米200克，直接倒在料理机中打成米粉（如果家里有粘米粉的话，这一步可以省略），在大米粉中加上糯米粉150克、白糖50克、玉米油30毫升搅拌均匀，再加上150毫升清水搅拌一下，用手能把米粉攥成团，然后用手一捏就散，这样就可以了（如果里面有面疙瘩的话，要记得用手都搓开），可以用筛子过滤一遍。

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下面准备几个一次性纸杯，放上半杯子米粉，然后放上一层豆沙馅，再放上米粉，把纸杯装满就可以了，最后撒上点葡萄干或者是蔓越莓，然后热水上锅蒸20分钟，时间到就可以出锅了。

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需要注意的地方：第一：先把大米放在料理机中，打成细腻的米粉，如果家里有粘米粉的话，这一步就可以忽略了（因为粘米粉就是大米粉）。第二：在大米粉中加上白糖、糯米粉、玉米油和适量的清水搅拌一下，水的量可以根据实际情况添加，只要是能攥成面团，然后用手一捏就散，这样就可以了。第三：建议大家准备点一次性纸杯，先放上半杯大米粉，再加上点豆沙馅，最后加满大米粉，这样就可以了。以上就是熟梨糕的做法，你们都学会了吗，自己在家做的熟梨糕，里面不放各种的添加剂，吃起来口感细腻，香甜又绵软，喜欢这道熟梨糕的话，记得先收藏，有时间在家试着做一下吧！