苏州人|苏州人早上6点就去排队!只为了这些
今天是假期最后一天啦今年的最后一个假期就要离我们而去了
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越到假期结尾感觉时间就过的越快床上一躺一天就没了
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最后一天你打算怎么过呢?还想睡懒觉?听小编讲完下面这街
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烧饼、油条、蛋饼馄饨、糕团、生煎、面衣饼……诱人的早饭香可以从街头一直传到巷尾这里就是书院巷!好奇了?别着急!且让小编带你一个一个尝过来这一家,早上6点就排起了长队第一站——蛋饼!在苏州的“蛋饼江湖”里书院巷这家可以说是无人不知,无人不晓和香香的蛋饼比起来懒觉算什么?!瞧,这队伍就已经排起来了!
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把油酥擀进面里摊饼、打蛋、撒韭菜、翻面油锅和蛋饼发出滋滋的声音“再加一个蛋、一份里脊、一份烤肠!”
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一口咬一下去味道层次感丰富厚实又饱满幸福感爆棚
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这一家,是苏州人早餐标配比邻蛋饼店,这里——一副大饼油条+一杯豆浆是许多苏州人的早餐标配
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“五个大饼,三咸两甜,配六根油条、五杯甜豆浆”瞧!一家人的早餐都安排妥当了
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咸味的大饼里是香葱和猪油渣甜味的是黑芝麻糖口感丰富吃起来格外香!
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独此一家,有口皆碑这个饼、那个饼吃得厌了不妨来些糕团调剂调剂口味
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猪油糕、松糕、拉糕茨毛团、双馅团……
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这家不过短短十几年历史的小店不知抓住了多少老苏州的胃
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这一家,有妈妈的味道苏州人讲究不时不食唯独那一碗馄饨是一年四季都不能少的这家在书院巷开了不少年头的小馄饨店承载了许多人学生时代的记忆
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他们家的特色招牌是三鲜馄饨鲜肉、榨菜开洋(腌制晒干后的虾仁干)制成的馅心称为“三鲜”
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吃起来很有家的味道有一种“妈妈做的馄饨”的亲切感
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此外荠菜馄饨、虾仁馄饨、生煎馒头也是店里人气很高的美食
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这一家,是小时候的味道走到书院巷的最西端有一家烧饼店最让人惊喜的是这里有卖如今不多见的面衣饼
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这块饼是许多苏州人小时候的味道
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圆圆的饼身周边厚,向内渐薄最薄处一经油氽后大小不等的圆洞都会露出来厚处松软可口,薄处又香又脆如果打个蛋一起油氽风味更佳
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沿着书院巷一路由东往西,一张长长的美食地图在心中慢慢铺展开。除了五花八门的早饭,这里还有各式各样的卤菜店和非常受年轻人欢迎的奶茶甜品店哦!
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好啦看完这篇稿子别忘了给自己定个闹钟明早一起约早餐呀!来源:名城苏州网责编:邱欣欣
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