芝士焗番茄的做法，番茄的吃法是千千万，换一种方法吃，作为小吃或者代替甜品，不用担心长肉这个算是一个开胃小菜了，对于一些比较腻的早餐，搭配点酸酸的番茄蛮不错的。关键是很简单，1分钟就能搞定的事情。番茄切片，家里有牛至的可以撒点牛至。牛至也叫披萨草，做披萨或意面的时候都会用到，跟番茄的味道比较搭。如果没有的话不加问题也不大。

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再来点马苏里拉奶酪，铺满即可，无需太多。

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烤箱180°烤20分钟左右即可，跟土豆泥、香蕉派时间差不多，可以顺手一起烤。烤熟的番茄软软的，奶酪也混合了香草和番茄的味道，一口一个刚刚好，而且酸酸的很解腻。

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