此菜是个宝，加上馅简单搓一搓，开胃消极食，儿子一口吃了3个。入了冬之后，天气越发的寒冷，正是最需要多吃一些有营养的食物，但是也不能一味的只吃大鱼大肉的，来滋补身体，这样反而会起到适得其反的作用，适当的荤素搭配才是最好的方法。今天就来给大家分享一下，我家经常做着吃的这道美食，干吃蓝莓汤圆，制作的主要食材就是糯米粉，蓝莓酱等比较日常的食材。这道美食制作方法简单，但成品色香味俱全，软糯可口，一口咬下去，清新的蓝莓果香，令人回味无穷。快来一起了解一下，这道美食的制作方法吧！干吃椰香蓝莓汤圆

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By 慧子爱烘焙配料：糯米粉 150克、热水 110克、蓝莓果泥 适量、椰蓉 适量烹饪步骤：1.准备食材

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2.糯米粉加入热水，调成颗粒状

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3.揉成光滑不粘手的面团，分成小剂子 包子蓝莓果泥搓圆。

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4.包好的果泥汤圆。没有添加剂的蓝莓果泥，酸甜适口，可以直接做馅。

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5.水开放入汤圆，煮至浮起捞出，沥水

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6.直接倒在椰蓉上，晃动盘子，让椰蓉均匀的裹在汤圆表面即可。滚上椰蓉不但更好吃，还可防沾可以直接手拿。

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7.“几木本果蓝莓酱，孩子的护眼卫士”

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烹饪小贴士：1、首先，我们要用感官指标来对糯米粉进行挑选：色泽洁白，无发霉变质的现象，无异味。口味嫩滑、细韧、不碜牙。2、然后，因为在糯米面中掺入大米面的现象比较普遍，有的竟将大米面冒充糯米面出售，用大米面年糕冒充糯米面年糕出售。我们可以通过以下几个方面判断，色泽：糯米粉呈乳白色，缺乏光泽，大米粉色白清亮。粉粒：用手指搓之，糯米粉粉粒粗，大米粉粉粒细。水试：糯米粉用水调成的面团，手捏黏性大，大米粉用水调成的面团，手捏黏性小。你学会这道营养健康的美食了吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

• 后加上|冬天，少吃鸡肉鸭肉，也别错过此菜，美味下饭，不懂太可惜了！
• 茶艺师|牛栏坑肉桂就是个名字，所有高端的武夷岩茶肉桂，都可以做牛肉？
• 人称|11月，吃此菜当季，人称“维他命蔬菜”，对肠胃好，不懂吃可惜
• 腌现|小雪后，腌“寒菜”用此菜正合适，现腌现吃，隔三差五做也吃不烦
• 上桌|家人最馋此菜，蒸一蒸8分钟上桌，特鲜香，次次都不够吃
• 治口臭|倘若“小腹鼓鼓”，女性别忽略此菜，平小腹“小福星”还治口臭！
• 营养|冬天我遇到此菜绝不手软，用来剁馅包饺子吃，营养美味，真过瘾！
• 网评|网评“难以下咽”的5大零食，人参糖不算什么，全吃过的是个狠人
• 老板|“六块一碗的牛肉面，咋货不对板啊？”哈哈哈老板是个讲究人
• 食欲|此菜是“天然消食片”，胃胀气要多吃，夏天多吃食欲好