小点心|秋天解馋小点心,热量低,吃不胖!清爽香糯,10分钟就出锅!

不知不觉,秋意已浓!秋高气爽的日子人也变得勤快了,这段时间孩子的食欲似乎也好了很多,一天到晚总说饿,于是我又开始折腾美食啦!话说这段时间菜市场的蔬菜品种丰富了不少,农村出来的我,看着那一堆堆的红薯芋头就流口水,周末拉着老公去了趟菜市场,拉回了一堆红薯、芋头、土豆、南瓜。
小点心|秋天解馋小点心,热量低,吃不胖!清爽香糯,10分钟就出锅!
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秋天正是各种食材成熟的时候,价格特别便宜,平日里8块钱一斤的芋头,这次只花了3块钱一斤,真正的买到就是赚到,还不得多屯点呀!一百块钱装了后备箱,够我折腾好一阵子了!我家孩子跟我一样,从小就喜欢吃各种点心,这个燕麦芋头糕,连着做了三天啦!每次做多少吃多少,好在燕麦和芋头都是低热量的东西,多吃点也不用担心长肉肉!这个燕麦芋头糕柔软Q弹,口感特别好,别说孩子了,我都是欲罢不能呢,一不小心就吃撑。不过芋头营养丰富,能增强人体的免疫功能,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用,而且芋头还是碱性食物,能缓解毛发和肌肤的油腻,对脱发有很好的预防作用。
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秋天正是脱头发的季节,别慌!一份燕麦芋头糕,让你的头发乌黑发亮!秋天,别只会吃馒头啦!早上多吃它,有效防止脱发!全家都喜欢!
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【燕麦芋头糕】主料 芋头200克 燕麦40克 藕粉100克辅料 白糖 20克 水200克做法:
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准备好燕麦,藕粉,芋头切丝,准备一个六寸蛋糕模子,涂上一层薄薄的油。
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将芋头丝放入蒸锅里,大火蒸15分钟至熟透。
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燕麦和藕粉,加入清水搅拌均匀。
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将蒸好的芋头丝倒入燕麦糊中,用筷子拌匀。
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拌好的糊糊倒入蛋糕模具中。
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放入蒸锅,蒸15分钟就可以了。稍微冷却后,切成块就可以食用啦,稍微放凉点更好吃呢。
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小贴士:芋头丝稍微切细一点,搅拌的时候不用太用力,不要将芋头都拌碎了。保持条状,蒸出来更好看。蒸好的芋头糕热吃凉吃都挺美味的,不过稍微放凉一点,口感更Q。