销声匿迹|红了3个月的网红小吃,已销声匿迹,顾客:“傻子”才会吃第二次

红了3个月的网红小吃,已销声匿迹,顾客:“傻子”才会吃第二次
【 销声匿迹|红了3个月的网红小吃,已销声匿迹,顾客:“傻子”才会吃第二次】相信不少小伙伴都吃过网红小吃,毕竟网红小吃的特色还是非常吸引人的,但吃过之后,对它们的印象都不是那么好。网红小吃一般价格都比较贵,其实味道比较一般,常常会让我们大失所望,所以网红小吃一般都是火了一阵子之后就销声匿迹了。这样的回头客比较少,长此以往,顾客就会越来越少,店铺也自然而然地面临倒闭。而今天要给大家介绍的这种网红小吃,也是受到了不少人的吐槽,甚至有人认为吃它就相当于花钱买罪受。
销声匿迹|红了3个月的网红小吃,已销声匿迹,顾客:“傻子”才会吃第二次
文章图片
其实就是火了大约三个月左右的脆皮烤猪,不知道各位有没有吃过呢?脆皮烤猪是姜猪的内脏去除之后,一整只放在烤架上烘烤,烤过之后的样子黄灿灿的,看起来卖相相当不错。脆皮烤猪刚推出的时候,店铺生意还是非常红火的,不少人看着脆皮烤猪的热度也跟风做了起来,但让人感到奇怪的是没有几个月,做脆皮烤猪的店铺就倒闭了,这是为什么呢?
销声匿迹|红了3个月的网红小吃,已销声匿迹,顾客:“傻子”才会吃第二次
文章图片
其实是这个脆皮烤猪不仅口感一般,而且价格还非常贵,这种脆皮烤猪1斤价格高达40元,但是可能最初的时候有很多人是因为好奇心,所以想尝试一下,后来想尝试的人都尝试过了,而其口感又不尽如人意,所以这些店铺可能才纷纷倒闭了吧。。
销声匿迹|红了3个月的网红小吃,已销声匿迹,顾客:“傻子”才会吃第二次
文章图片
这种脆皮烤猪刚烤出来的时候的味道闻起来非常的香,皮更是酥脆,但是在这层脆皮下基本上都是肥肉,没有多少瘦肉。不过在刚烤好时,这些肥肉吃起来也并不会很油腻。但是在凉了以后,脆皮烤猪的皮也没有那么酥脆爽口了,里面的肥肉更是像猪油一样感觉糊在了一起,吃了一口就没有再吃第二口的欲望。最重要的是,这种食物不能二次加热。否则口感就会大大下降了,这可能也是脆皮烤猪回头客不多的原因之一吧。
销声匿迹|红了3个月的网红小吃,已销声匿迹,顾客:“傻子”才会吃第二次
文章图片
这种脆皮烤猪就像是街边18元的烤鸭一般,闻着虽香,但吃起来的口感却,不不咋地。吃过一次真的不愿意花钱再买第二次的。但是有些酒店和饭店做的脆皮烤猪不仅闻起来香,而且吃起来的口感也是非常好的,这样的脆皮烤猪还是非常受欢迎的,它们不是以那些夸大其词的宣传取胜,而是以自身的实力取胜。
销声匿迹|红了3个月的网红小吃,已销声匿迹,顾客:“傻子”才会吃第二次
文章图片
很多的网红小吃正是因为这样,仅仅凭借一时的特色和好看的造型,就想在众多的小吃之中脱颖而出,这是不大现实的,毕竟现在的消费者都还是比较精明的。