彩椒|猪肉太贵了,不如来点这肉吃,1斤猪肉能买3斤它,低脂又营养
猪肉太贵了,不如来点这肉吃,1斤猪肉能买3斤它,低脂又营养!
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最近大家讨论最多的话题,莫非就是猪肉的价格了,几个月的时间,猪肉价格翻了好几倍,从原来的10元左右一斤涨到现在的30左右一斤,真的有点吃不起的感觉了。说实话我家已经好多天没买肉了,还是之前十几块一斤的时候买的多了些,冷冻了一点在冰箱里,也已经吃差不多了。肉价这么贵,卖肉的老板说,都是猪瘟闹的,现在各地的生猪很少,收不上来,所以猪肉价格自然会上涨,而且饲养的小猪一下也出不了栏,这个价格还会持续一段时间,尤其是现在中秋节来临,价格这几天又涨了一两块。
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既然猪肉这么贵,我们不妨来吃点这个肉,1斤猪肉能买3斤它,低脂又营养!这就是鸡肉,今天去超市,看到鸡胸肉搞活动才9.5一斤,而且还特别新鲜,猪肉贵那就吃鸡肉吧!鸡肉的肉质细嫩,而且营养价值也非常的高,还有非常丰富的蛋白质,又容易消化吸收,老人孩子都可以吃。鸡肉炖汤那更是滋补,尤其是老母鸡汤,味道鲜美更有营养,秋冬时节,给家人煲一锅鸡汤,暖身又暖胃,营养滋补非常棒的!
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鸡胸肉适合来炒菜吃,或者做手撕鸡,都非常不错,今天我用鸡胸肉炒了彩椒,色泽漂亮,味道鲜美,很是下饭。这种彩椒也可以多给家人做来吃,味道微甜,含有很多维生素,尤其是维生素C很丰富,给孩子多吃点,可以提高免疫力,冬天不爱感冒,这道菜做法简单,具体做法见下。食材:彩椒、鸡胸肉、油、蚝油、盐、生抽、蛋清、蒜片做法及步骤:
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1、红黄彩椒准备好,鸡胸肉备好,这个彩椒微甜特别好吃,平时可以多给孩子做来吃。
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2、彩椒清洗干净,去掉籽,切成小块备用。
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3、鸡胸肉切成小粒,加入生抽和蛋清抓匀,腌制10分钟入味。
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4、锅里放油,放入蒜片爆香炝锅。
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5、把鸡肉倒入锅里,翻炒一下,鸡肉腌制一下,炒出来的口感会非常的滑嫩又入味。
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6、加入一勺蚝油,提鲜,炒菜的时候加入蚝油提鲜提味,菜的味道会很好。
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7、倒入切好的彩椒,翻炒一下,彩椒炒的时间不宜过长,急火快炒。
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8、加盐调味,盐的用量根据菜的多少还有就是自己的口味来添加,提倡低盐饮食比较健康。
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9、大火翻炒几下,彩椒炒鸡丁就做好了,撒上点小香葱出锅便可以吃了。
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这道彩椒炒鸡丁就做好了,色香味俱全非常下饭哦!猪肉太贵了,不如来点这肉吃,1斤猪肉能买3斤它,低脂又营养!虽然猪肉贵了,但是孩子不能不吃肉,小朋友正是长身体的时候,试试吃些鸡肉也很不错呢!我是花凝雨嫣,今天的美食就分享到这里了,希望对您有所帮助,欢迎点赞、评论、分享,感谢您的每一个赞和关注,感谢大家的支持!未经作者许可禁止转载,盗图及搬运!
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