可惜|小姨熬了10多年的小米粥，总结出5个好喝技巧，不收藏就可惜了技巧|收藏|米粥|可惜|小米粥

小姨熬了10多年的小米粥，总结出5个好喝技巧，不收藏就可惜了说起粥品，一直以来都非常的受大众所欢迎，不管是哪种粥，都比较有营养，特别是我们经常喝的小米粥，对养胃有着非常不错的效果。小米粥不光营养好喝，而且它的熬制方法也比较的简单。但是，要想真正熬出一锅非常成功的小米粥，也是有很大讲究的。

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我家小姨之前开了10多年的早餐店，每天都会熬制几桶小米粥，这10多年了，小姨总结出5个熬制小米粥好喝的技巧，她所熬制出来的小米粥不仅喝起来味道香，而且还能熬出米油来。接下啦小编就将我家小姨熬制小米粥的5个技巧分享给大家，喜欢喝小米粥的朋友记得收藏呦，这么实用的技巧，如果你不收藏就有点太可惜了。希望我的分享能给你带来收获

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熬小米粥5大技巧分享：技巧一，浸泡。首先在熬制小米粥之前，一定要先将买回来的小米，放入盆中加入适量的清水浸泡30分钟左右，这一步的目的是能让米粒充分的膨胀开。米粒胀开以后再下锅煮制，不仅可以节约小米粥的熬制时间，而且熬出来的米粥喝起来口感还好。技巧二.开水下锅。平常有很多人熬制小米粥时，基本上都是将小米冷水下锅煮制，但是正确的煮粥方法应该是，用开水来煮粥，原因是冷水煮小米粥，小米粒比较容易糊锅底，用开水来煮粥就不会出现糊锅的情况。

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技巧三，煮粥火候。小米下锅以后，开始先用大火将水煮开，然后再用小火熬煮半个小时左右。先大火，再改用小火，火候转换以后，所熬制好的米粥味道更加的香浓好喝。技巧四，搅拌。煮粥的过程中，要用勺子经常搅动一下米粥，这样熬制好的小米粥会比较浓稠。技巧5，点油。可能很多人平时在家煮粥时，都不懂得放点食用油油一起来熬粥。当小米下锅熬制大约十分钟左右时，锅中少加入一点食用油，这样熬制出的米粥，不仅色泽特别的鲜亮，而且口感也非常的香浓好喝接下来分享小米粥的详细熬制过程：配料:小米500克，食用油15克，清水适量。

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第一步，买回来的小米，放入盆中加入清水用水陶洗几遍，然后再倒入适量的清水将小米浸泡半个小时左右。第二步.锅里倒入适量的清水，将浸泡好的小米倒入锅中，先用大火煮开锅，等开锅以后改用小火继续熬制。

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第三步，米粥大约熬制10分钟左右，将少许的食用油加入锅中，继续煮20分钟左右。第四步，当小米粥煮制出香味，并且呈浓稠状时即可关火。用勺子将熬制好的米粥盛入碗中就可以开喝了。

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我家小姨10多年总结出的这5个熬粥技巧，非常的实用，按照这5个技巧煮出来的小米粥，味道香浓又好喝，喜欢喝米粥的朋友不妨在家试一试。以上小编所分享的熬小粥技巧，你都学会了吗？欢迎你发表自己的观点与评论。