馒头|玉米面烤着吃,焦香松软,配方给你,以后家里不蒸馒头了

玉米面你家都怎么吃?只烙饼吃么?其实像玉米面这种的粗粮面也是有很多神仙吃法的,关键在于你如何去发现他。今天给你们分享一个玉米面的神仙吃法,真的比馒头好吃。来看看吧

馒头|玉米面烤着吃,焦香松软,配方给你,以后家里不蒸馒头了
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【 馒头|玉米面烤着吃,焦香松软,配方给你,以后家里不蒸馒头了】准备材料;细玉米面250g、面粉250g、酵母5g、鸡蛋3个
1、细玉米面倒入开水搅拌成块状(开水能激发出玉米面的香气)

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2、待玉米面不烫手的时候打入3个鸡蛋,放酵母和面粉搅拌均匀揉成面团

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3、把面团分成大小均匀的剂子,放到烤盘里
4、在剂子上面用刀轻微划几刀(烤出来有花纹好看)撒点芝麻

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5、封保鲜膜发酵30分钟

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6、烤箱预热160度,放入玉米面烤30分钟即可

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这款烤的玉米饼外面焦香里面松软,超级好吃,粗粮精面搭配食用营养美味,吃的健康,吃出放心,学会快点回家试试吧

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