没吃过|耳朵眼炸糕很多人都没有吃过,不仅没吃过,连听都没有听过的
其实有很多美味的食物都在等着我们去探索,因为无论是再大的胃口,肯定也没有把中国所有的美食小吃给吃完的,因为中国的饮食文化实在是太丰富了,感觉这辈子都吃不完的样子。
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就像是耳朵眼炸糕,很多人连听都没有听过。
不过这个是一个地地道道的美食,因为它的外形十分的奇特长得有一点像耳朵,所以才有这个名字。官方这个名字上听的话应该也猜不出来,这究竟是一个什么样的美食呢?其实它是一个甜点,吃起来香香的脆脆的。
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其实不知道大家有没有发现有很多的甜甜没事都是用糯米粉制作的,因为只有用糯米粉制作的才能把它的口感给做出来。甜甜就是比较适合软糯软糯的口感,这样的话才能吃起来更加的舒服,吃起来的口感会变得更好。
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没有错,这道美食也是用糯米粉制作的,我曾经自己在家里就尝试过一次,虽然说做出来的味道没有达到最理想最好的状态,但是这起来还是十分不错的,起码已经能够吃出来耳朵眼炸糕的特色了。我个人感觉还是不错的。
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我每次去我姥姥家的时候,她就会给我制作这道美味,因为我的姥姥就是一个土生土长的天津人,只不过现在没有在天津生活了,但是这道传统手艺我的姥姥还是一直记得的,我也很有幸能够吃到最正宗的耳朵眼炸糕。、
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【 没吃过|耳朵眼炸糕很多人都没有吃过,不仅没吃过,连听都没有听过的】现在想想还是十分怀念,每次回老家的时候我姥姥肯定会做这道美食的,因为知道我从小到大都喜欢吃!
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