回味无穷|几分钟就能做好的酱焖生蚝,鲜甜无比超多汁.,吃了能让人回味无穷
秋天是属于海鲜的季节,每一种海鲜都有自己独特的鲜味,其中贝类海鲜的做法最简单,而且吃起来也是最方便的。今天分享一道生蚝的做法,蒸生蚝吃够了,今天就来试试这道酱焖生蚝吧。吃的时候取一块肥美的生蚝肉,往浓郁的酱汁里蘸一下,入口超满足。
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食材:生蚝适量、大蒜1头、小米辣适量、黄豆酱1大勺、香菜适量
制作步骤:
1、准备好食材,生蚝要用刷子清洗干净备用;
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2、大蒜去皮剁成末,小米辣清洗干净切好备用;
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3、锅倒入少量的金龙鱼稻米油;
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4、下蒜末和小米辣爆出香味;
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5、加入一大勺黄豆酱炒香;
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6、然后加入一些清水大火烧开后,下入生蚝盖锅盖焖煮,生蚝开口后关火,焖2分钟就可以出锅;
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7、酱焖生蚝就做好了,吃的时候蘸一下酱汁,超美味。
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小贴士:
1、辣椒根据自己的口味来调整酱料,也可以选择自己喜欢的口味;
【 回味无穷|几分钟就能做好的酱焖生蚝,鲜甜无比超多汁.,吃了能让人回味无穷】2、炒锅的酱料会比较香,但是炒的过程容易粘锅,所以炒的时候一定要不断地翻炒。
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