搅拌均匀|一把香菜,一把花生,宝妈教你做美味下饭菜,上桌老公孩子都爱吃
在我们的生活中,我们常常会遇到特别爱吃香菜和不吃香菜的两类人,双方面对彼此的习惯难以理解。爱吃的人:天啊,这么好吃的东西你不吃??不爱吃的人:什么鬼味道,爱吃香菜的人别是个傻子吧!美国一家著名基因检测公司研究人员经研究发现:爱不爱吃香菜,可能与体内基因有关。所以说爱不爱吃香菜,跟矫情无关、跟挑食无关,很可能是基因在作怪哦。
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香菜是日常生活当中很常见的一个食物,性质偏温,具有很好的增进食欲的功能。中医认为香菜具有发汗、透疹,消食下气,行皮和中的功效,临床上可以用来改善食物积滞,食欲不振,消化不良的症状。现代研究发现香菜当中含有非常丰富的维生素、矿物质和多种微量元素,非常的适合补充人体当中的营养成分。但是香菜具有损人精神对眼睛不利的缺点,所以不能够多吃,长期吃。今天小编跟大家分享一下香菜的好吃做法,一把香菜,一把花生,宝妈教你做美味下饭菜,上桌老公孩子都爱吃。快跟我一起看看是怎么制作的吧。
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【香菜花生米】
食材:香菜 花生 洋葱 孜然粉
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【制作方法】
1、准备半碗花生放入盆中,加入清水 将花生清洗两遍 洗去表面的泥土,清洗干净之后 放在一边晾晒一下 晒去表面的水分
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2、起锅烧油 放入晾干的花生仁中小火慢炒,一直炒到表面微微发黄 ,翻炒的时候发生噼里啪啦的响声就可以了,把炒好的花生盛出 撒上孜然粉 食用盐,搅拌均匀 放在一边自然晾凉
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3、准备一把洗净的香菜 切去香菜的根部,然后将香菜切成小寸段。香菜切好之后 盛入盘中备用
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4、准备一个处理干净的小洋葱,将洋葱切成细细的洋葱丝,洋葱切好之后盛入盘中备用。
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5.准备小碗 添加一勺食用盐 一勺鸡精,半勺胡椒粉 一勺生抽 一大勺米醋,再放入一些香油增香,喜欢吃辣椒的 可以放入一些辣椒油,将料汁充分的搅拌均匀 放在一边备用。
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6、把洋葱丝 香菜碎都盛入碗中,倒入调好的料汁,充分的搅拌均匀,之后将凉拌好的香菜洋葱丝盛入盘中,再放上晾凉的花生仁,美味好吃的凉拌香菜就做好啦,香菜这么做 特别适合现在的这个季节吃,做法非常的简单 既有香菜特有的香味,嚼着又有花生的醇香 吃起来特别的下酒下饭。
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【 搅拌均匀|一把香菜,一把花生,宝妈教你做美味下饭菜,上桌老公孩子都爱吃】【丽晓私房话】
1.花生要完全炸的酥脆,之后放到一边自然晾凉,不然吃起来不酥脆
今天分享的香菜拌花生您喜欢吗?如果喜欢欢迎关注我,点赞并收藏起来学着做吧!把我是一位专注于家常美食的80后宝妈,用最简单普通的食材,做出最健康美味的家常美食菜肴。有省时的早餐,午餐,各种菜肴,还有各种面点,烘焙,零食、甜点等等。
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感谢您的阅读。如果您不知道三餐做什么,吃什么,或者给孩子做什么零食,就过来看看我分享的家常美食吧,从这里你可以找到灵感哦。如果有什么想法和建议,欢迎留言讨论,您的支持是我前进的动力。
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