无油|补钙益脑神器——核桃芝麻酱,无油版~6M+辅食
食材:黑芝麻70g
核桃仁80g(大概8个)
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工具:料理棒~过筛网~平底锅
黑芝麻:①用清水淘洗干净,沥干水分。多洗几遍,把里面的杂物挑选出来~
②小火慢炒,炒至芝麻跳起有香味,一捏就碎即可(火候一定要控制好,不然容易糊)
③放凉备用~一定要放凉!有热气芝麻容易潮!
核桃:①剥壳——剥好的仁放入开水煮2分钟,祛仁皮。
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【 无油|补钙益脑神器——核桃芝麻酱,无油版~6M+辅食】②小火慢炒(也可以放在黑芝麻里面一起炒)
③放凉备用
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一起放入料理杯搅打
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打多几次直到表面有一层油就可以了
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成品
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密封装罐,放入冰箱保鲜最好两周内吃掉~最多放置一个月!
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核桃芝麻酱虽好,但不易吃多,小月龄宝宝每周2-3次就好,可以加米糊~粥~面条~味道都很不错!
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