大家好，我是小陈，一个爱美食的人，每天都用一些家常菜，做出家人爱吃的饭菜！如果你也喜欢美食，我们可以互相把做美食时，积累的经验分享一下、互相学习，为家人和朋友做出更有营养、好吃的美食！进入深秋，气温下降了好几度，在我老家这边，前几天下了一场小雨，导致温度很低！俗话说：一场秋雨一场寒！凡是秋天下雨了，人们就要多添衣，其实秋天的雨水并不多，然而天气比较干燥，在这种干燥的季节，人们的喉咙就会发干、干咳等现象，越是这种时候，我们不仅要多喝水，而且还得多喝一些清甜滋润的茶水！

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秋天，正是冬瓜大量上市的季节，这个季节的冬瓜，不仅便宜，而且水分也多，前两天去菜市场的时候，买了一个六斤的冬瓜，我取出3斤冬瓜，做了一锅冬瓜包子，利用剩余的冬瓜，做了一道冬瓜茶，自己做的冬瓜茶，喝起来清香滋润，而且茶水甜甜的，很适合爱吃甜食的朋友，秋天，遇到此菜别放过，6毛一斤，比红薯便宜，做成茶水太好喝了！天冷，我迷上了喝它，清甜滋润，代替奶茶每天喝一杯，皮肤不干燥！秋天的第一杯奶茶你喝了吗？那么秋天第一杯冬瓜茶你喝了吗？秋天要多喝水，这样不会喉咙发干、干咳等，我个人觉得每天喝一杯热乎乎的冬瓜茶，比喝奶茶、豆浆强多了！因为冬瓜茶清香又滋味，甜甜的，很好喝，好了不多说了，下面我就把冬瓜茶详细的做法分享给大家，抓紧学习一下吧！【食材】：冬瓜、红糖【具体做法】

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第一步：准备冬瓜3斤，把外皮削掉，再把冬瓜瓤取出来，把冬瓜切成小丁，加上红糖400克想，下手抓拌均匀，腌3个小时，把冬瓜的水分腌出来（腌的过程中，可以多搅拌几下，这样红糖更容易化开）。

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第二步：红糖都融化后，把红糖汁和冬瓜，都倒在无水无油的锅里，开大火煮开，转到小火继续煮，煮20分钟左右，冬瓜就焉了，煮40分钟，冬瓜就变黑了，大约煮1个小时，冬瓜熬成透明咖啡色，这样就可以关火了（熬的过程中，如果锅里的水分变少，可以加上少量的开水）。

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第三步：把冬瓜一勺一勺倒在过滤网中，把汁水按压到杯子中，多余的渣渣就可以扔掉了，这样冬瓜茶就做了。取出一个杯子倒上热水，加上一勺冬瓜茶搅拌一下，就可以直接喝了。

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【小贴士】第一：先把冬瓜去皮去瓤切成小丁，也可以不削皮（不削皮的话，需要把冬瓜皮洗干净）。第二：把冬瓜和红糖搭配在一起，把冬瓜水分腌出来，这样红糖也就融化了。第三：把冬瓜糖水倒在锅里煮，大约煮1个小时，把冬瓜煮到咖啡色，这样就可以关火了（如果锅里的水分变少，可以加上点开水，千万不要加凉水）。第四：把冬瓜茶放在阴凉的地方储存，也可以放在冰箱冷藏，想喝的话，取出1-2勺，加上温水冲服。这就是家庭版冬瓜茶详细的做法，你们都学会了吗，自己做的冬瓜茶，喝起来有冬瓜淡淡的清香味，而且甜甜的，越喝越香，喜欢这道冬瓜茶的朋友们，记得先收藏起来，有时间买点冬瓜，在家做点冬瓜茶喝吧！

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