华东最后一片原始森林！说的就是安徽金寨县天堂寨风景区，它是植物的王国、动物的乐园、云雾的海洋……

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不止美景，安徽金寨县还有六安瓜片、金寨翠眉、猕猴桃、茯苓、板栗、山核桃、天堂寨小吊酒等名优特产！本节推荐的是金寨美食，你吃过没？天堂寨泡菜第一个说说开胃小菜，天堂寨泡菜。它是当地传统美食，材料为天堂寨各类野菜、高山蔬菜。

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没有任何添加剂，滋味甜中带辣，佐餐食用，让人欲罢不能。金寨红豆腐金寨红豆腐并不是豆腐！金寨红豆腐，也叫猪血粑、猪灌肠，是将猪血、猪肉和各种调料拌匀，灌入洗净的猪膀胱或猪大肠中。

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晒干后再熏制月余，煎炒烹炸皆可，其色如枣，鲜嫩油润，风味独特！金寨吊锅食味、趣味兼具的金寨吊锅，旅游时千万别错过。

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吊起来的锅中，煮着各类鲜美、咸香、甘甜的腊味、蔬菜、野菜。吊锅中发出的咕噜声，和游客们的欢声笑语相映成趣、温馨迷人。金寨红烧肉在等待吊锅慢慢煮熟的过程中，红烧肉闪亮登场了。

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肉是本地才有的黑毛土猪。野菜、熟食喂养的土猪，生长周期长，肉味芳香。食之肥而不腻，咸甜嫩滑，是旅游疲乏时，补充能量的佳选。胡店鸭蛋干吃完正餐，再说说零食小吃，推荐：胡店鸭蛋干。

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胡店鸭蛋干需经约20道工序精制而成，包括切割、压制、日晒、烘烤、卤制等工序。游玩结束时，带点鸭蛋干回家，这一趟旅程就完美收官了。

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金寨是革命老区，历史深处的余温，在这些特色美食中，就能感知到！金寨县还有哪些美食小吃，欢迎留言补充。想了解更多精彩内容，快来关注岳人特产美食

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