简单|给孩子做了份早餐,两煎一煮,简单好吃,不浪费

今天是世界粮食日,据估计,全球近6.9亿人处于饥饿状态,所以不管是今天还是在平常生活中,我们大家一定要珍惜粮食,不要浪费,特别是有孩子的家庭,妈妈的责任特别重大,每一餐要做到既能保证孩子有充足的营养供给,又不能做太多免得造成浪费,这些小事从我们每天生活中的第一份早餐就要做起,下面就给大家分享一下我家孩子今日早餐是怎么做的吧。
简单|给孩子做了份早餐,两煎一煮,简单好吃,不浪费
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速食玉米粥,最近孩子喜欢喝粥,但喜欢喝红薯粥,虽说早餐搭配红薯熬粥,可以吃一些粗粮对身体也有益,但孩子吃了红薯粥就喝不下牛奶了,所以最近孩子每天早餐就没喝牛奶要等到晚上才喝,于是今早就给他换了种吃法,熬速食玉米时少加一点水,出锅后加入牛奶,再微微撒点白糖搅拌搅拌,吃起来有淡淡的甜香奶味。
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早餐用小奶锅,不到5分钟这玉米牛奶粥就熬好了,早餐我和孩子一起吃,一小锅我们一人一碗刚刚好。
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饺子是周末在家包的韭菜馅饺子,说到饺子的韭菜馅料,好多朋友说自己调出来的馅料吃不到韭菜的鲜香味,可能是大家的馅料没调对,其实有时候关于馅料,并不是调料放得越多就越好,给大家分享一下我的做法,把剁好的肉沫放入大盆中便于搅拌,再加入切碎的韭菜,里面分别加入盐、胡椒粉、适量香油,适量烧热略微冷却后的菜籽油,搅拌均匀即可,加油可以防止韭菜出水,包饺子时更方便。
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有些朋友喜欢在调韭菜馅料时加入香料,其实加入过多香料反倒会掩盖了韭菜原有的清香味,好多朋友也喜欢在里面加入鸡蛋,不过个人感觉不加鸡蛋会更好吃一些,没有加鸡蛋的韭菜馅料吃起来会更鲜嫩,而加了鸡蛋的韭菜饺子,馅料吃起来感觉会比较紧实,需不需要加鸡蛋大家可以根据自己的口感来选择。
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一次包了一周的量速冻起来,平时早餐都是煮来吃,今天早餐煮至7成熟捞出后,简单煎了一下,做成了煎饺,如果大家平时时间比较充足可以前一天晚上现包,冻在冷藏室第二天再做来吃更新鲜口感也会更好。
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我和孩子早餐吃不了多少饺子总共煎了10个,我6个,孩子4个,两个人吃刚刚好。
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最后,给孩子煎了一个鸡蛋,孩子吃煎鸡蛋喜欢加白糖,就少量的撒了一些白糖在鸡蛋上面。
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煎鸡蛋,孩子喜欢吃煎得略微香脆一点的吃起来更香,但我更喜欢吃水煮的,今天如果不是熬了玉米粥,秋天吃鸡蛋我还是喜欢加些小汤圆煮成荷包蛋吃起来会更暖和一些。
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今天的早餐两煎一煮,看起来很好像份量少很简单,但我和孩子吃刚刚好,全部吃完一点也没有浪费
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我是果儿,一位喜欢美食烹饪的妈妈,每天给大家分享有趣有料的美食及生活烹饪小技巧!
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