内蒙古|国内最“霸气”的早餐,种类繁多分量十足,连东北汉子都服!
国内最“霸气”的早餐,种类繁多分量十足,连东北汉子都服!
中国地大物博,每个区域都有不一样的饮食文化,就早餐来说,广东人的早餐种类很多,各种点心小食,广东早茶特别有名;武汉人在早上就喜欢吃味道浓郁,极具本地特色的热干面,还有糯米包油条;还有河南开胃的胡辣汤……每一样都具有地方代表性。但大家知道内蒙古的早餐是什么样的吗?据说内蒙的早餐,连东北汉子都有些“难扛”。
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小编有个东北朋友前阵子去了内蒙古旅游,因为有好友招待,所以一到内蒙就被好友拉着吃了顿内蒙古早餐。内蒙古人招待客人的时候特别“阔气”,连早餐都十分“硬核”,他们从早上就开始吃肉,东北朋友看到桌上满满的都是那些很有分量的手把羊肉。这些羊肉通通都是用清水煮过一遍,没有加入太多其它调料,吃起来就是纯正的羊肉味,如果觉得太清淡也可以蘸点蘸料。
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朋友还以为自己的好友是为了招待自己特别把这些个“硬菜”给搬了上来,但好友却告诉他实际上他们自己平时在早上也是这么吃的。除了手抓羊肉还有羊杂碎汤配焙子,主要就是把一些羊肝、羊肠、羊肺等羊杂切成细丝煮成羊汤,然后搭配牛舌状的焙子,焙子可干吃可以泡在羊汤里吃。
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朋友还见到一种内蒙古特色食物,叫做烧麦,内蒙古烧麦的内陷主要是羊肉和大葱,外皮晶莹剔透,看起来很有食欲。不过在吃了很多手抓羊肉之后,这个平时食量极大的东北汉子顶多吃三个烧麦就已经饱得不行了,实在是佩服当地很多人可以一口一个的豪迈吃法。
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在吃烧麦的时候,当地人会配上香醇奶茶,这种奶茶喝起来的感觉很醇厚,因为内蒙古的奶茶都是自己熬的,用的都是鲜奶和砖茶,再加进去一些炒米、奶酪等等。朋友对内蒙古的奶茶印象特别深,即使他已经吃得很饱了,都想多喝几口。
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【 内蒙古|国内最“霸气”的早餐,种类繁多分量十足,连东北汉子都服!】其实内蒙古的早餐种类远远不止那些,除了手抓羊、烧麦、奶茶外,还有油饼、血肠等等品种。种类繁多份量十足,所以要说国内最“硬核”和“有气势”的早餐,那内蒙古肯定当之无愧。不知道大家有没有吃过内蒙古的早餐呢?欢迎在评论区谈谈你认为的最“霸气”早餐是哪一种?
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