【 压力|家有高中生，早餐贼重要，天冷最该给孩子做这个，缓解压力还润燥】我家儿子今年上高二了，这也是一个紧张的学习阶段，它逐渐开始紧张起来了，不仅是他，我们全家都进入警备的状态，一切都以孩子为中心，毕竟读高二了，再过再过三个学期就要面临高考了，这日子说长不长，一下子就降临，不过孩子也还算懂事，知道为自己的学习做足准备，这让我们做父母的很是放心，所以我们最重要的是做好后勤的工作，在饮食上一定要做他爱吃有营养的。

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天气变冷，气候干燥，所以在饮食方面一定要千万的注意，尤其是早餐，是决定孩子一天学习状态的关键开头，所以绝不能马虎，今儿小编就教大家做一道非常适合冬天吃的早餐，很是滋补，保证孩子们都爱吃，家有高中生，早餐贼重要，天冷最该给孩子做这个，缓解压力还润燥。

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【香煎藕糕】
准备食材：莲藕、鸡蛋、猪肉、面粉、食盐、食用油、葱花

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【制作流程】
第一步：将莲藕削皮洗净，接着用擦器将其擦成藕泥装入盆中，若是没有擦器的话，那就用刀将莲藕剁成碎泥即可；将猪肉清洗干净，剁成肉泥，便将其放入藕泥盆中。

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第二步：在盆里加入打好的蛋液，再加上适量面粉、食盐和葱花，将其均匀的搅拌至粘稠的状态。

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第三步：架起平底锅，在锅内刷一层食用油，接着取适量的藕糊下入锅中，用锅铲将其整理成椭圆的形状，待所有的藕糊都一一弄好为止，然后调成小火慢煎，将藕糊煎至定型，待两面都煎成金黄色后就能夹起装盘，端上餐桌给孩子享用啦，香煎藕糕清爽开胃，孩子吃着欢喜便能开心学习。

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