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吃沙拉应该算是一种轻食主义者，没有很重的油盐，相对会清淡，但是又不乏营养。之前分享过水果沙拉，很多朋友都比较喜欢，其实蔬菜的沙拉也很好吃，平时吃惯了日常的食物，尝试吃一次也是一种新的舌尖体验。这不今天天气很好，真正的秋高气爽，出门买菜回来就想着做个沙拉来吃，偶尔吃一下真的感觉还不错，另一种不同的感受。今天小鹿就把具体的方法分享给大家，喜欢尝试新东西的朋友，不妨试试！

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【希腊沙拉】主要食材：青甜椒半个、红甜椒半个、黄甜椒半个、番茄1个、青橄榄6个、小黄瓜1根、菲达奶酪20克、洋葱、柠檬、盐、黑胡椒碎、紫苏碎、橄榄油具体步骤：1.先把青甜椒、红甜椒、黄甜椒清洗干净，然后纵向切成两半，然后横着切成1厘米宽度的条状。

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2.小黄瓜也清洗干净，这种做沙拉的小黄瓜是比较小的那种，不是我们平时买的那种黄瓜，清洗干净后切成5毫米左右的圆片就可以了。

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3.番茄清洗干净，如果不喜欢吃皮，可以在番茄上划上十字，用开水烫一下后把皮去掉，然后切成小块。

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4.菲达奶酪一般超市里都有卖的，在超市直接买一块就可以了，切成1.5厘米的方块。

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5.洋葱去皮清洗干净后切成细丝，不喜欢洋葱味道的，可以不加洋葱，根据自己的口味适当调整就可以了。

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6.将之前切好的所有蔬菜放入一个大碗中，然后挤上柠檬汁，加入盐、黑胡椒碎、紫苏碎、橄榄油拌匀。

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7.将拌好的沙拉装盘，放上洋葱丝、青橄榄、菲达奶酪块就可以开吃了。

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沙拉是非常简单的轻食之一，制作方法也是非常简单的，只需要把制作沙拉的新鲜蔬菜放到一起，但是蔬菜一定要保证新鲜，这样吃起来才有蔬菜本身的新鲜脆爽感，沙拉也会更美味。不一定都是这些蔬菜，也可以根据自己的喜好加其他的。蔬菜一般保证一小口大小就可以了，这样吃的时候多种蔬菜都能夹到。菲达奶酪因为口味较咸，所以加的时候注意不要放太多了。

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