记得|兴国老家这种“万寿果”成熟了,浑身都是宝!你还记得吗?

有这样一种野果
长得像树枝,吃起来甜甜的
它就是拐!枣!
这种野果在兴国被称为"咩林琴",亦称拐枣,还有别名糖果树、天藤、拐枣、拐角开心果、鸡脚爪、解酒果、鸡爪果等。
小时候如果家里有人喝醉了
奶奶就会哪些出来泡水给人喝
很解酒
【 记得|兴国老家这种“万寿果”成熟了,浑身都是宝!你还记得吗?】
记得|兴国老家这种“万寿果”成熟了,浑身都是宝!你还记得吗?
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客家人把“拐枣”叫做“桔杻”“毕久儿”等,因果体呈扭曲状万字符“卍,故也有个好听的名字——万寿果。
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果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外,味浆甜略有甘涩,亦可做汤,汤味独特醇香。
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拐枣的神奇作用
解酒的良药
拐枣中含有大量的, 二氢杨梅素 ,葡萄糖、有机酸,既能扩充人体的血容量,又能解酒毒,故有醒酒安神的作用。
如果家里有长辈喜欢喝酒,可以在家里经常备用拐枣。由于拐枣通血管,解酒的确不错。
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便秘者的福音
拐枣内所含的大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质,可以帮助尿液排泄,对于排尿困难的人群,万寿子是帮助排尿的好选择。
并且拐枣能帮助排除体内废物,促进肠胃的蠕动,促成大便的生成,是便秘者的福音。
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祛风通络止痉
拐枣中含有大量的钙和枳椇子皂甙,这些物质具有中枢抑制作用,可以抗惊厥,防止手足抽搐痉挛,还能够辅助治疗风湿痹痛麻木之症。
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止渴除烦
拐枣中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素等,能生津止渴,清热除烦,并能给人体补充养分,增强机体的抗病能力,果实有益气补血功效,老少皆宜。
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降血压
近年来研究发现,拐枣中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等,具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
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拐枣的食用方法
生食
将拐枣剥去果皮即可直接食用
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拐枣酒
准备拐枣干2把,低度数白酒500毫升
将拐枣洗干净用刀切开
放在可密封的玻璃瓶内
倒入白酒密封一周,便可启封开饮
拐枣酒可以祛风湿
适用于风湿性关节炎患者
但是每次饮酒量不宜超过20毫升
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拐枣猪肺汤
准备新鲜拐枣120克
猪心、猪肺各一具,红糖30克
先将拐枣、猪心、猪肺洗净并切成小块
然后将它们和红糖红糖放进器皿中
加入清水1000毫升左右没过食材
炖60分钟后
加入少许盐、鸡精即可食用
酒痨吐血患者饮食治疗法
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