西安|央视关注!西安永兴坊宴请老年非遗传承人,暖心又暖胃......
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今天,
西安永兴坊格外热闹,
喜迎重阳节,
现场师傅们制作重阳传统美食羊肉面,
宴请老年非遗传承人共享佳节。
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重阳节为什么要吃羊肉面?
因为羊肉的“羊”字和重阳的“阳”谐音,
而所煮的面条以白面为主,
白面的白字是因百字去掉一,
也就是九十九,
有九九重阳之意。
筋道的面条加上热气腾腾的羊肉汤,
锅盖一揭开,口水自然来!
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在陕北,此时正值天气转冷之际,
横山羊肉就会成为人们桌上
少不了的美味。
重阳节人们都要吃羊肉饸络和羊肉面,
一方面共享佳节,
一方面对身体滋补。
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今天,陕视新闻采访人员敬怡在@央视新闻上,
向全国人民推荐了
重阳节的陕西美味。
您有没有隔着屏幕
感受到这般鲜美?
除了陕西外,
全国各地都在今天用不同的方式
过着重阳佳节!
点击图片右上角,
一起领略大江南北重阳佳景,
感受遍地秋景齐斗艳;
走进抗美援朝老兵养老院,
感受爷爷奶奶们的晚年生活......
【来源:陕视新闻】
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