西安|央视关注!西安永兴坊宴请老年非遗传承人,暖心又暖胃......

岁岁重阳,今又重阳,
重阳节传承数千年,
既有“登高眺远,以畅秋志,
酒必采茱萸以泛之,
既醉而还”的传统风俗,
更有“承欢膝下,驭潘舆于家园”的
阖家团圆、恪尽孝道。

西安|央视关注!西安永兴坊宴请老年非遗传承人,暖心又暖胃......
文章图片
今天,
西安永兴坊格外热闹,
喜迎重阳节,
现场师傅们制作重阳传统美食羊肉面,
宴请老年非遗传承人共享佳节。
西安|央视关注!西安永兴坊宴请老年非遗传承人,暖心又暖胃......
文章图片
重阳节为什么要吃羊肉面?
因为羊肉的“羊”字和重阳的“阳”谐音,
而所煮的面条以白面为主,
白面的白字是因百字去掉一,
也就是九十九,
有九九重阳之意。
筋道的面条加上热气腾腾的羊肉汤,
锅盖一揭开,口水自然来!
西安|央视关注!西安永兴坊宴请老年非遗传承人,暖心又暖胃......
文章图片
在陕北,此时正值天气转冷之际,
横山羊肉就会成为人们桌上
少不了的美味。
重阳节人们都要吃羊肉饸络和羊肉面,
一方面共享佳节,
一方面对身体滋补。
西安|央视关注!西安永兴坊宴请老年非遗传承人,暖心又暖胃......
文章图片
今天,陕视新闻采访人员敬怡在@央视新闻上,
向全国人民推荐了
重阳节的陕西美味。
您有没有隔着屏幕
感受到这般鲜美?
除了陕西外,
全国各地都在今天用不同的方式
过着重阳佳节!
点击图片右上角,
一起领略大江南北重阳佳景,
感受遍地秋景齐斗艳;
走进抗美援朝老兵养老院,
感受爷爷奶奶们的晚年生活......
【来源:陕视新闻】
【 西安|央视关注!西安永兴坊宴请老年非遗传承人,暖心又暖胃......】声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。 邮箱地址:newmedia@xxcb.cn