清洗干净|我家的晚餐,三菜一汤不足一小时就做好,网友,辣椒焖一焖

一家四口的晚餐,三菜一汤不浪费全吃光,网友:一看就是南方人,分量少。我是上班族,每天下班回来还要煮饭,三菜一汤不足一小时就做好,端上桌全部吃过,真好吃,家给面子,我做的晚餐从来不剩。进入秋冬,来看看我家晚餐吃哪些菜,怎么做?
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啤酒鸭现在只有鸭肉最便宜,鸭肉加啤酒、辣椒焖一焖,鸭肉有啤酒的清香,还有辣椒的开胃,下饭又下酒。做法:1.鸭肉洗净切块,青辣椒、红辣椒、生姜、大蒜分别洗净切好。2.锅里倒入适量的花生油,鸭肉片一面贴锅,煎至焦黄,翻转另外一面继续煎至,可以煎出很多鸭肉油出来,加入啤酒、生姜、大蒜煮沸之后转中小火焖10分钟分钟。3.放入辣椒,盐、酱油,转为旺火,把锅里的汤汁煮干即可,太香了。
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蒜香小白菜小白菜是现在的时令蔬菜,脆甜爽口,特新鲜,加大蒜简单炒一炒,很好吃。做法:1.小白菜清洗干净,沥干水。最好用淘米水浸泡5分钟捞出,再次用清水清洗干净。2.锅烧热,倒入适量的花生油、放大蒜小火煸炒香。转为旺火,倒入小白菜,爆炒熟,放盐翻炒均匀即可。特别好吃。
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辣椒炒鸡肉这也是一道开胃菜,鸡肉是煲鸡汤剩下的一半用来辣椒吃,特别下饭。做法:1.鸡肉清洗干净,切块。红辣椒、生姜、大蒜,分别准备好。2.锅倒入适量的油,把鸡肉放入锅里煸炒香,外皮最好焦香,这样煮的鸡肉很香很好吃。3.大蒜、生姜、红辣椒倒入锅里煸炒香,接着转为旺火,倒入鸡肉、料酒、盐、不断翻炒,让鸡肉炒熟、炒香即可,很香很好吃哦。
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啤酒鸭、蒜香小白菜、辣椒炒鸡肉都是常见的家常菜,喜欢吃辣椒的家庭最经常做。我家隔三差五就会吃一次鸡肉、鸭肉,有时候加辣椒有时候不加辣椒,如果加辣椒了就能全部吃光。
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山药骨头我家每天吃饭都要喝汤,尤其是晚上,时间比较充足,可以好好地喝汤。山药秋冬季最好吃了,又粉又香,尤其孩子特别喜欢吃。做法:骨头洗净,煮锅倒入适量的水煮沸之后,放入骨头汆烫捞出放入压力锅,接着放入生姜、洗净的薏米,倒入适量的水,合上盖子,按煲汤键,时间约35分钟。煮熟的汤,焖5分钟开盖放盐搅拌均匀。
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橘子我家饭后都会吃水果,现在是吃橘子的季节,饭后吃吃少许橘子可以帮助消化,橘子挑选,看见新鲜还带着叶子,叶子是绿叶新鲜,没有变黄叶子。外皮光滑,无虫眼,自然光泽,去皮之后的橘子颜色是橘黄色,酸甜多汁,很好吃。
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【 清洗干净|我家的晚餐,三菜一汤不足一小时就做好,网友,辣椒焖一焖】本文相关词条概念解析:
辣椒
辣椒(chillies),又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,原产墨西哥,明朝末年传入中国。