营养|天冷了,早餐别只会喝豆浆,多给家人做这米糊,营养好喝易吸收


营养|天冷了,早餐别只会喝豆浆,多给家人做这米糊,营养好喝易吸收
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天冷了,早餐别只会喝豆浆,多给家人做这米糊,营养好喝易吸收。早晨起床打了个喷嚏,广东现在的天气真的一言难尽,早晨穿长袖外套,中午就热得要开风扇,到了傍晚吹来阵阵凉风,没有及时添衣的话很容易就会着凉。
虽然现在白天天气依旧闷热,但是毕竟过了霜降,正是秋冬过渡的时期,除了要及时增衣做好保暖,冷饮、寒凉食物也尽量不要吃了,我们可以多吃一些润燥的当令蔬果,平常家里可以多准备一些五谷杂粮,用来打豆浆或者做米糊,早餐时喝一碗,饱腹又健康。
营养|天冷了,早餐别只会喝豆浆,多给家人做这米糊,营养好喝易吸收
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【 营养|天冷了,早餐别只会喝豆浆,多给家人做这米糊,营养好喝易吸收】天冷,我家早餐就喜欢做米糊或豆浆,用各种不同的五谷杂粮搭配在一起,营养又好喝。今天分享一道非常适合现在食用的营养早餐米糊。主要食材有黑豆、芡实、莲子、黄豆和冰糖。
芡实和莲子都有着健脾益胃、补充营养的作用,黑豆的蛋白质含量高达百分之三十六至四十,相当于鸡蛋的三倍,最近天气转凉,来一碗好喝又营养的黑豆白莲芡实米糊吧。
黑豆白莲芡实米糊
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食材准备:黑豆30克,黄豆30克,莲子30克,芡实30克,冰糖15克
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1、用干豆打豆浆或米糊,最好先提前把干豆浸泡30分钟左右,让食材吸收水分,这样做出来的米糊(豆浆)口感更细腻更顺滑。
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2、将所有食材放入豆浆机里,加入500ml左右的清水,如果想喝豆浆,就放750ml清水。
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3、启动米糊功能,整个过程大概需要25分钟左右,大家早晨可以先把做米糊,在等待的时间里煎个蛋饼什么的,做好后米糊也刚刚好。
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米糊做好后,趁热放入碎冰糖或者白糖,糖的分量可以根据自己口味适当调整,如果不想放糖,也可以加几颗去核红枣一起打,红枣含糖量高,一样有着香甜的味道。减肥的小伙伴也可以不放糖。
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