西芹|西芹腐竹,制作方法简单,清香爽口,营养丰富

民以食为天,美食不容辜负。享受美食也享受制作美食的过程是一种美好的生活态度。享受美食同时也追求营养健康,品味更多美食,享受更多健康。每天分享美味又健康的饮食,欢迎关注。
人们常常觉得价格贵的食品,其营养必定比普通食品要好,只要吃得好必定营养好。但是吃得好就一定吃得营养吗?其实营养好是指吃得合理,无论食品的价格昂贵与否,都有其自身的营养特点和局限性,不会含有人体所需的全部营养素。所以要充分发挥生活中很常见的食材的价值。
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西芹营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质。芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化。
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西芹腐竹,制作方法简单,清香爽口,降压保健。
腐竹泡发切段,西芹摘洗干净也切段。
锅里加水烧开,分别下入腐竹焯一下。然后捞出沥干。
西芹焯水,放点盐和油,可以使西芹的颜色保持鲜绿
把腐竹和西芹段放在盘中,加入盐和麻油,拌匀即可。
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