文章图片
By 迷你阳木木
用料

• 连藕 1节（约350克）
• 干小米辣 5个
• 老抽 5ml
• 鸡精 1克
• 盐 1克

做法步骤

文章图片
1、莲藕削皮，切成3毫米的薄片

文章图片
2、用水泡着，可以适量加点白醋，有利于去除藕里面的泥巴

文章图片
3、热锅加油，可以不用太多哦

文章图片
4、翻炒大概2分钟，炒至变色

文章图片
5、加盐

文章图片
6、加老抽

文章图片
7、翻炒上色

文章图片
8、加适量的水焖煮

文章图片
9、加鸡精

文章图片
10、大火收汁

文章图片
11、装盘咯

文章图片
12、近距离来一张
小贴士藕片用白醋水泡去泥巴，亲测有效 整个过程一定要一直翻炒哦 要是家里种的藕的话吃起来会甜甜的哦，口感很好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 红烧|#下饭红烧菜#红烧素藕片】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

• 后加上|冬天，少吃鸡肉鸭肉，也别错过此菜，美味下饭，不懂太可惜了！
• 党参|炖肉汤，记得多加“1红1黄”2种食材，食材合理搭配，营养翻倍
• 开胃|这三样菜一起炒实在是鲜美极了，开胃下饭香，便宜又好吃总吃不腻
• 萝卜|实惠又下饭的菜，它常被忽略，维C是萝卜2倍，鲜香脆嫩爽口解馋
• 肉馅|百吃不厌的西红柿猪肉饺 孩子们都爱吃，你会做吗？
• 西葫芦|好吃不上火的特色家常下饭菜，汤汁拿来拌饭超级美味，冬天吃最适合！
• 西兰花|营养又健康的美味家常美食，一盘都不够吃，很下饭，味道特别美味
• 好吃|推荐几道好吃下酒又下饭的家常菜，味道比饭店鲜美，越吃越过瘾
• 金针|秋冬这样吃豆腐，暖身又下饭…金针豆腐煲
• 解馋|解馋又下饭的几道家常菜，比吃肉还过瘾，做法简单，好吃不贵