园地铁站|地铁口的这家“老大诚”,生意红火的原因不光靠市口……
在中山公园地铁站的3号口处,有家“老大诚”,上班族们都喜欢来这里买早点。
工作日的早上,地铁站里的人潮川流不息,其中不少都是行色匆匆的上班族,赶时间的他们常常是争分夺秒一刻都不耽误,但在中山公园地铁站3号口处的老大诚门前,却可以看到他们驻足排队的身影,原来这里已经成为了他们每天早上必定要光顾的“加油站”,点单、付钱、拿餐,短短几秒就能让饥肠辘辘的他们拿到早餐。
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就小编现场观察,这家老大诚的门面并不算大,加上操作间也不过20㎡,所以主要提供外带餐品。但因为地理位置、餐品口味和供餐速度的优势,小店每天的人流量众多,乘坐地铁3、4号线的上班族和住在附近的居民,不少都会在路过的时候顺便购买。
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(图源:网络)
目前,老大诚提供有烧饼和饮品两大类餐点,其中,烧饼系列包含招牌的牛肉烧饼、葱香鸡蛋饼、椒盐烧饼、鲜肉烧饼等十余个品种,大众可根据自己的口味进行选择,饮品类则主要是不同口味的豆浆,据了解这些餐品价格从2元到6元不等。
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虽然餐品种类简单,但每一个的口感却是有所保障的,酥脆的烧饼外皮、鲜嫩的肉馅、可口的豆浆.....这些都是现场制作的,保证餐品食材的新鲜和口感,让上班族们可以在匆忙的一餐中也享受到美味。
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除了地理位置和餐品口味的优势,老大诚这么受上班族的欢迎,还有一个重要的原因,那就是餐品制作的迅速。不大的透明工作间里,六七个工作人员各司其职,他们每一天从早忙碌到晚,分别有序进行着做饼、磨豆浆、拿餐点、收银的工作,为忙碌的上班族及时提供早餐,大大节省了他们的时间。据小编现场观察,上班高峰期,老大诚平均7、8秒就可以完成一位顾客的点餐需求。
老大诚
地址:中山公园地铁站3号口处
采访人员:徐梦露
【 园地铁站|地铁口的这家“老大诚”,生意红火的原因不光靠市口……】编辑:高 琴
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