店员睡过头时忘了关火，但他并不打算做一道经典的美味佳肴。

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也许我们都在烧鸡吃过这种食物，事实上，如果你仔细看看街道，你会发现街上有很多鸡肉店，中国人爱吃烧鸡，也吃整只鸡，鸡腿、鸡腿、鸡腿，一只鸡屁股不能少，尽管我们都爱吃，但很少有人知道烧鸡是如何传播的，原来，他在做烤鸡，但店员睡着了就把锅煮了，结果，连老板都没想到。烧鸡的历史可以追溯到清朝，当时，虽然人们也可以吃鸡肉，但都是烧鸡的正统做法，它们没有像今天那样进化出许多味道，著名的德州扒鸡诞生于康熙三十一年，据说有一个关于德州扒鸡出现的小故事，后厨的服务员正在看火，但他溜了出去睡着了，店主回来时，锅里的汤已经煮干了，相反，鸡肉的味道比烤鸡的味道强。

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自从德州扒鸡诞生以来，很少有人喜欢它，几乎所有去过德州的朋友都会买一座德州扒鸡，吃或送他们给朋友，渐渐地，德州扒鸡已成为德州的著名特色之一，许多国内名流、高雅人士、美食人士对德州扒鸡赞不绝口，这也使得德州扒鸡在中国的声誉迅速上升，逐渐成为中国最受欢迎的美食之一。

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店员睡过头时忘了关火，然而，他并不打算做一种经典的美味佳肴，现在，虽然我们的生活更好了，我们可以买到我们想要的各种食物，但真正的德州扒鸡仍然让很多人担心，德州扒鸡的味道让很多人吃了一次就忘了，因此，许多人把德州扒鸡称为中国的“第一鸡”，提升了德州扒鸡在食品界的地位，你怎么看这件事？

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