特色|中国特色食品宁夏-石嘴山
石嘴山市是宁夏回族自治区直属的地级市,是国家重要的煤炭工业城市,宁夏能源、重化工和原材料工业基地,素有“塞上煤城”。石嘴山市是典型的煤炭资源型产业城市,西北是重要产业城市。1、烤羊腿产于宁夏的谭羊肉具有补肾壮阳、益体润肤、温中驱寒、宜劳作、开胃健脾的功效,他是在先进的远红外线烤箱中烘烤而成,色泽和味道都很美味醇香,他是一种纯绿色的天然食品。
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2、羊排面
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3、木瓜搓面所谓“搓面”顾名思义就是面条煮熟后揉成筷子一样厚,长面条盘放在一个大碗里,味道很好,肌肉结实。
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4、八宝盖碗茶盖碗,又称三宝台,民间称杯,他的顶部有一个盖子,底部有一个托盘,盛水的花盆大嘴小底,精致美观。
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5、炒羊肉炒羊肉是一种传统的小吃,在全国各地都有生产,尤其是平罗独特而知名,故又称平罗羊肉。
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6、旧的毛手柄老式的毛手柄沿用了几代人的秘方,羊肉鲜嫩,香三特征和油,但不油腻,美味可口,常食,羊肉、羊颈、羊汤也是有益身心健康的三大滋补佳品。
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7、羊肉杂面羊肉杂烩面是著名的传统面食宁夏和回族传统风味食品,汤宽面爽,咸辣。
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8、沙湖大鱼头“沙湖水暖鸟先知,正是花鲢肥嫩时”。参观宁夏或沙湖的人都知道沙湖大鱼头是宁夏的独特风味食品
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9、丁香弯头丁香肘又称毛肘,是银川的一种特殊风味食品。其味肥而不腻,薄而不柴,软烂适口醇厚,他是银川市和福居大的传统名菜。
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